Актуальное предложение для производителей пельменей от группы компаний "Союзснаб"
Красители бета - каротин 0,3 % и Диоксид титана вододисперсный Е 171 позволяют придать тестовой оболочке пельменей аппетитный, привычный для потребителя вид.
Высокий уровень конкуренции стимулирует производителей быстрозамороженных продуктов к поиску неординарных технологических решений. В частности, они пытаются обновить традиционный ассортимент пельменей и выпускают огромное количество новинок, отличающихся инновационным составом, цветом тестовой оболочки и упаковкой. Пельмени пользуются традиционной симпатией у российского потребителя. Поэтому группа компаний «Союзснаб» предлагает своим клиентам серию красителей для пельменного теста, позволяющих стилизовать изделия под продукт советского времени.
Эксперименты с использованием тестовой оболочки различной цветовой гаммы (зеленой, розовой) показали, что такой продукт интересен очень небольшой аудитории. Данные цвета для пельменей – экзотика. Все-таки, это не деликатес, а привычный для российского потребителя продукт, который всегда должен лежать в холодильнике «на всякий случай» и иметь узнаваемый внешний вид.
ГК «Союзснаб» предлагает своим клиентам серию красителей, позволяющих придать тестовой оболочке пельменей аппетитный, привычный для потребителя вид.
1. Натуральный жирорастворимый краситель бета-каротин 0,3%, получаемый синтетическим путем из природного источника. Его применение обеспечит пельменному тесту приятные, теплые желто-оранжевые оттенки, имитирующие наличие яичных продуктов в рецептуре. Бета- каротин не только краситель, но и провитамин А, антиоксидант, эффективное профилактическое средство против онкологических и сердечно – сосудистых заболеваний, защищает от негативных последствий воздействия радиации.
2. Краситель Диоксид титана вододисперсный Е 171 (страна производитель - Чехия) отбеливает тесто, обеспечивая ему привлекательный внешний вид.
Одно из крупных предприятий – производителей быстрозамороженной продукции (клиенты ГК «Союзснаб») уже успешно запустили в производство две ассортиментные линейки пельменей: сегмента «средний плюс» с красителем Бета - каротин 0,3 % и «эконом» сегмента с красителем Диоксид титана вододисперсный. Спрос на данную продукцию прогнозируется исходя из предпочтений отечественных потребителей, которые часто связывают вкус и качество пельменей с их цветом.
Специалисты ГК «Союзснаб» готовы предоставить технологическую поддержку предприятиям, производящим пельмени, с целью подбора оптимальных цветовых технологических решений.
Высокий уровень конкуренции стимулирует производителей быстрозамороженных продуктов к поиску неординарных технологических решений. В частности, они пытаются обновить традиционный ассортимент пельменей и выпускают огромное количество новинок, отличающихся инновационным составом, цветом тестовой оболочки и упаковкой. Пельмени пользуются традиционной симпатией у российского потребителя. Поэтому группа компаний «Союзснаб» предлагает своим клиентам серию красителей для пельменного теста, позволяющих стилизовать изделия под продукт советского времени.
Эксперименты с использованием тестовой оболочки различной цветовой гаммы (зеленой, розовой) показали, что такой продукт интересен очень небольшой аудитории. Данные цвета для пельменей – экзотика. Все-таки, это не деликатес, а привычный для российского потребителя продукт, который всегда должен лежать в холодильнике «на всякий случай» и иметь узнаваемый внешний вид.
ГК «Союзснаб» предлагает своим клиентам серию красителей, позволяющих придать тестовой оболочке пельменей аппетитный, привычный для потребителя вид.
1. Натуральный жирорастворимый краситель бета-каротин 0,3%, получаемый синтетическим путем из природного источника. Его применение обеспечит пельменному тесту приятные, теплые желто-оранжевые оттенки, имитирующие наличие яичных продуктов в рецептуре. Бета- каротин не только краситель, но и провитамин А, антиоксидант, эффективное профилактическое средство против онкологических и сердечно – сосудистых заболеваний, защищает от негативных последствий воздействия радиации.
2. Краситель Диоксид титана вододисперсный Е 171 (страна производитель - Чехия) отбеливает тесто, обеспечивая ему привлекательный внешний вид.
Одно из крупных предприятий – производителей быстрозамороженной продукции (клиенты ГК «Союзснаб») уже успешно запустили в производство две ассортиментные линейки пельменей: сегмента «средний плюс» с красителем Бета - каротин 0,3 % и «эконом» сегмента с красителем Диоксид титана вододисперсный. Спрос на данную продукцию прогнозируется исходя из предпочтений отечественных потребителей, которые часто связывают вкус и качество пельменей с их цветом.
Специалисты ГК «Союзснаб» готовы предоставить технологическую поддержку предприятиям, производящим пельмени, с целью подбора оптимальных цветовых технологических решений.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00