Фруктоза убивает быстрее алкоголя

Высокое потребление фруктозы вызывает неалкогольное жировое заболевание печени.

Испанский ученый Рамон Баталлер и его коллеги из барселонской клинической больницы провели исследование, в рамках которого изучили, как частое потребление продуктов с высоким содержанием жиров при минимальной физической активности жителей мегаполисов влияет на печень. Они пришли к выводу, что никотин и содержание в рационе высокого содержания глюкозы вызывают ожирение и развитие неалкогольного жирового заболевания печени.