Одним пасхальным куличом накормили три тысячи нижегородцев
Над созданием 150 килограммового гиганта потрудились 200 кондитеров.
Десятки тысяч нижегородцев собрались сегодня с утра в Сормовском парке культуры и отдыха на празднование Светлого Христова Воскресенья.
Уже второй год подряд их желание придти сюда подогревают спонсоры с местного хлебозавода. Они пекут гигантские куличи, освещают их по всем канонам русской православной церкви и раздают на главной сценической площадке парка всем желающим.
В этом году и кулич у пекарей получился выше при тех же 150 килограммах, и погода заладилась – ослепительное солнце на гигантском кексе переливалось всеми цветами радуги. Да и развлекательная массовка не подкачала: ведущие праздника так «разогрели» публику, что когда настала пора резать кулич, площадь, на которой собралось не менее трех тысяч гуляющих, готова была брать сцену на абордаж.
Но металлические ограждения возле сцены стояли не случайно.
- Это, чтобы, вы, дорогие наши земляки, поддавшись азарту дармовщинки, случайно не передавили друг друга, - заявил ведущий. - Поэтому имейте терпение!
Забавно, что незадолго до этого он же разыгрывал право на получение пасхального лакомства на конкурсной основе и приглашал победителей на сцену.
Но потом прекрасные представительницы хлебозавода все равно стали раздавать его всем.
Как мы уже рассказывали, диаметр гигантского кулича составлял 1 метр, такой же была и его высота. На верхушке, покрытой яично-сахарной глазурью, кондитеры поместили творожные церкви с куполами из пирожного «картошка». Поэтому прежде чем начать процедуру раздачи пасхальных угощений, девушка с ножом в руке вначале аккуратно сняла с кулича «церкви», и только после этого стала вгонять тесак в кексовые бока, деля его на три тысячи частей.
Любопытно, что рецептуру чудо-кулича и количество ингредиентов специально просчитывала заводская лаборатория. Для того чтобы кулич пропекся, его сделали слоеным. 10 коржей были промазаны яично-белковой помадкой и медом.
А всего над пасхальным угощением трудились 200 кондитеров. На изготовление 150-килограммового кулича потребовалось 100 килограммов муки, 30 килограммов сахара, 20 килограммов масла, 250 яиц и 20 килограммов белковой помадки.
Десятки тысяч нижегородцев собрались сегодня с утра в Сормовском парке культуры и отдыха на празднование Светлого Христова Воскресенья.
Уже второй год подряд их желание придти сюда подогревают спонсоры с местного хлебозавода. Они пекут гигантские куличи, освещают их по всем канонам русской православной церкви и раздают на главной сценической площадке парка всем желающим.
В этом году и кулич у пекарей получился выше при тех же 150 килограммах, и погода заладилась – ослепительное солнце на гигантском кексе переливалось всеми цветами радуги. Да и развлекательная массовка не подкачала: ведущие праздника так «разогрели» публику, что когда настала пора резать кулич, площадь, на которой собралось не менее трех тысяч гуляющих, готова была брать сцену на абордаж.
Но металлические ограждения возле сцены стояли не случайно.
- Это, чтобы, вы, дорогие наши земляки, поддавшись азарту дармовщинки, случайно не передавили друг друга, - заявил ведущий. - Поэтому имейте терпение!
Забавно, что незадолго до этого он же разыгрывал право на получение пасхального лакомства на конкурсной основе и приглашал победителей на сцену.
Но потом прекрасные представительницы хлебозавода все равно стали раздавать его всем.
Как мы уже рассказывали, диаметр гигантского кулича составлял 1 метр, такой же была и его высота. На верхушке, покрытой яично-сахарной глазурью, кондитеры поместили творожные церкви с куполами из пирожного «картошка». Поэтому прежде чем начать процедуру раздачи пасхальных угощений, девушка с ножом в руке вначале аккуратно сняла с кулича «церкви», и только после этого стала вгонять тесак в кексовые бока, деля его на три тысячи частей.
Любопытно, что рецептуру чудо-кулича и количество ингредиентов специально просчитывала заводская лаборатория. Для того чтобы кулич пропекся, его сделали слоеным. 10 коржей были промазаны яично-белковой помадкой и медом.
А всего над пасхальным угощением трудились 200 кондитеров. На изготовление 150-килограммового кулича потребовалось 100 килограммов муки, 30 килограммов сахара, 20 килограммов масла, 250 яиц и 20 килограммов белковой помадки.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00