Индивидуальная разработка продукта любой сложности под заказ клиента – это возможно

В ассортименте глазурей «Классика» ГК «Союзснаб» появилась новая глазурь класса «премиум»- это шоколадная масса «Классика» № 435, разработанная по индивидуальному заказу клиента.

Основной принцип работы ГК «Союзснаб» - индивидуальный подход к каждому клиенту. Возможности Инновационно- технологического центра компании позволяют разрабатывать ингредиенты по требованию заказчика.

Так, в рамках эксклюзивного проекта для предприятии-клиента ГК «Союзснаб», производящего продукцию класса «премиум», разработана шоколадная масса с содержанием какао-продуктов 70 %. В состав данной рецептуры входят самые высококачественные какао-бобы от ведущих мировых производителей. Перемалывание производится на пятивалковых мельницах и обеспечивает полуфабрикату высокую степень измельчения. Продолжительность конширования составляет 12 часов. Высокотехнологическое производство шоколадной массы обеспечивает ей великолепные физико-химические и вкусовые свойства.

Таким образом, специалисты ГК «Союзснаб» в очередной раз продемонстрировали свою готовность доработать продукт под требования конкретного заказчика и далее поставлять его с неизменным качеством в требуемых объемах.