Ученые выявили новые полезные свойства шоколада
Еще одно полезное для здоровья свойство шоколада нашли ученые – он может сократить риск инсульта. Исследование изучило более 44000 людей и выявило, что те, кто еженедельно съедал порцию шоколада, на 22 процента меньше были подвержены риску инсульта, чем те, кто шоколад не ел.
Результаты исследования будут обнародованы в апреле на 62 ежегодном собрании Американской академии неврологии.
Исследователи, однако, говорят, что эти данные требуют дополнительного изучения, так как существуют и другие факторы.
Все больше и больше исследований находят полезные свойства этого продукта. Однако не все виды шоколада полезны. Для здоровья полезны флавоноиды, однако они имеют горький вкус, и при обработке какао-бобов они удаляются. Поэтому менее обработанный, черный шоколад, полезнее. Однако ученые предупреждают, что увлекаться шоколадом, при всех его полезных свойствах, не стоит.
Флавоноиды также содержатся в цитрусовых, луке, зеленом чае и красном вине.
Результаты исследования будут обнародованы в апреле на 62 ежегодном собрании Американской академии неврологии.
Исследователи, однако, говорят, что эти данные требуют дополнительного изучения, так как существуют и другие факторы.
Все больше и больше исследований находят полезные свойства этого продукта. Однако не все виды шоколада полезны. Для здоровья полезны флавоноиды, однако они имеют горький вкус, и при обработке какао-бобов они удаляются. Поэтому менее обработанный, черный шоколад, полезнее. Однако ученые предупреждают, что увлекаться шоколадом, при всех его полезных свойствах, не стоит.
Флавоноиды также содержатся в цитрусовых, луке, зеленом чае и красном вине.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00