Курятины будет больше

В этом году Россия произведет 2,2 млн т мяса птицы, что на 19% больше, чем в прошлом году, заявил в пятницу министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев на пресс-конференции в Свердловской области. По его словам, в 2004 г. доля импортного мяса птицы в РФ составила 55%. К 2007 г. производство курятины в стране составит 2,5 млн т, а к 2010 г. — 3,2 млн т. В результате потребление мяса птицы отечественного производства увеличится с 8,3 кг на человека в этом году до 15,6 кг в 2010 г.