Россия в 2004 г. увеличит производство мяса птицы на 19% - Гордеев

Россия в этом году, по предварительным оценкам, произведет 2,2 млн. тонн (в живой массе), что на 18,9% больше, чем в прошлом году, заявил министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев на пресс-конференции после проведения выездного заседания коллегии Минсельхоза РФ в пятницу в Свердловской области.

На коллегии был обсужден вопрос "О повышении эффективности использования современных технологий ведения птицеводства и их роль в реализации "Отраслевой целевой программы развития птицеводства в РФ на 2005-2007 год и на период до 2010 года".

Как считает А.Гордеев, реализация программы будет способствовать замещению импортируемого в страну мяса птицы отечественной продукцией. По его словам, в 2004 году доля импортного мяса птицы в РФ составила 55%. При этом, добавил он, импортная продукция не всегда отвечает российским стандартам.

Как рассчитывают авторы программы, к 2007 году производство мяса птицы в стране составит 2,5 млн. тонн (1,8 млн. тонн в убойной массе), а к 2010 году — 3,2 млн. тонн (2,25 млн. тонн). В результате потребление мяса птицы отечественного производства увеличится с 8,3 кг на человека в этом году до 15,6 кг в 2010 году.