Мониторинг птичьего мяса в Армении не выявил ничего опасного для здоровья, но исследования продолжатся

Мониторинг импортируемого в Армению птичьего мяса, проведенный в праздничные дни, не выявил ничего опасного или вызывающего беспокойство. Об этом в беседе с корреспондентом Panorama.am сообщил начальник отдела безопасности пищевых продуктов государственной инспекции по ветеринарии и безопасности продуктов питания Артур Варжапетян, отвечая на вопрос о том, какова ситуация в Армении с птичьим мясом в свете того, что Россия запретила ввоз «ножек Буша» из-за большого содержания хлора в них.

"В Армению в основном завозятся куриные ножки из Бразилии, и наши лабораторные исследования не выявили в них никаких нарушений для безопасности питания", - сказал он.

Кроме того, начальник отдела заметил, что наши граждане, если позволяют средства, предпочитают птичье мясо местного производства. А.Варжапетян заметил, что вся импортируемая птица подвергается химическому анализу на предмет содержания уксусной кислоты и формалина, которыми мясо обрабатывается для обеззараживания.

"Так как получен подобный сигнал из России, с сегодняшнего дня мы начнем также исследование на предмет содержания хлора в птичьем мясе", - сообщил он.