Потребление отечественного мяса птицы в РФ к 2010 г. увеличится в два раза

Потребление мяса птицы отечественного производства в России к 2010 году по сравнению с этим годом увеличится в два раза. Такой прогноз содержится в отраслевой программе развития птицеводства в России в 2005-2007 годах и на период до 2010 года, которая в пятницу будет обсуждаться на расширенном заседании коллегии Минсельхоза РФ в Свердловской области.

Согласно имеющимся в распоряжении "Интерфакса" материалам коллегии, реализация отраслевой программы позволит увеличить потребление отечественного мяса птицы с 8,3 кг на человека в этом году до 15,6 кг в 2010 году.

Как отмечается в материалах, ресурсы мяса птицы в стране в этом году составят 2 млн. 250 тыс. тонн, в том числе 1 млн. 200 тыс. тонн (в убойной массе) отечественного производства (53%) и 1 млн. 50 тыс. тонн — импортного (47%). Причем рост внутреннего производства по сравнению с прошлым годом составит 156 тыс. тонн, или дополнительно 1,1 кг на каждого человека.

Авторы программы рассчитывают, что к 2007 году производство мяса птицы в стране составит 1 млн. 800 тыс. тонн, что на 50% больше, чем в 2004 году, а к 2010 году — 2 млн. 250 тыс. тонн (на 87,5%). По их мнению, одной из составляющих роста производства являются меры по защите отечественных производителей от поставок импортной продукции.