Новороссийские пекари привезли с выставки "Осень-2004" золотые медали

На Всероссийской выставке "Осень-2004", где за звание лучших хлебопеков России боролись сотни предприятий по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, работники ОАО "Новороссийскхлебкондитер" были отмечены особо.
Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, золотую медаль в конкурсе на лучшую продукцию получила кондитер Валентина Шеляг за фруктово-ореховый торт "Очарование". Но особый фурор на выставке произвел пасхальный кулич "Шапка Мономаха" с ангелочками и крестиками из сладкой мастики и белой присыпкой. За фантазию и мастерство в оформлении кулича автор дизайна В. Шеляг получила еще одну золотую медаль. Высоко оценило жюри и хлебобулочную продукцию новороссийского завода, особенно был отмечен витаминизированный хлеб "Облепиховый", в состав которого вошли пищевые добавки с витаминами А,С и Е.