В Абакане зарегистрирован случай трихинеллеза

Вторник, 1 декабря 2009 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Телеграм'e и Twitter'e

Заразившийся трихинеллезом житель столицы Хакасии употреблял в пищу мясо дикого животного, не прошедшего санитарно-ветеринарную экспертизу. «Заболевший госпитализирован в инфекционную больницу, где получает лечение антигельминтным препаратом. Для уточнения диагноза проводится дополнительное лабораторное обследование», - пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора по Хакасии. Трихинеллез является тяжелым паразитарным заболеванием, которое развивается через 10-40 дней после употребления в пищу зараженного мяса медведя, барсука, кабана, собаки и др. К основным клиническим признакам относятся повышение температуры до 39-40 градусов, отеки век, одутловатость лица, боли в мышцах, высыпания на коже. При тяжелом течении заболевания прогноз неблагоприятный, вплоть до летального исхода. Основной мерой профилактики для населения является употребление в пищу мяса (домашних, диких животных), обязательно прошедшего санитарно-ветеринарную экспертизу. «Не приобретайте мясо на несанкционированных рынках, - предупреждают медики. - Личинки трихинелл обладают высокой устойчивостью, переносят длительное охлаждение, прогревание, соление и копчение, мясо необходимо варить кусочками не более 8 см толщиной в течение не менее 2,5 часов. В личных подворьях мерой профилактики является борьба с грызунами, которые могут послужить причиной заражения трихинеллезом свиней, собак».

Следите за нами в ВКонтакте, Телеграм'e и Twitter'e


Просмотров: 658
Рубрика: Продукты питания


Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003