95% хладокомбинатов - зона повышенного риска
9 декабря в Йошкар-Оле произошел взрыв в одном из цехов местного хладокомбината. Из 35 работников 20 человек получили травмы и ожоги, есть погибшие. Как известно, весной 2004 г техногенная авария произошла в Москве: на хладокомбинате №14 прорвало трубу с аммиаком и накопившийся хладагент сдетонировал. Взрывная волна вынесла кусок стены, в атмосферный воздух попало около 700 кг. аммиака. К счастью, тогда обошлось без жертв.
Как сказал журналу "Империя холода" президент ОАО "Росмясомолторг" Вячеслав Выгодин, 7-8 декабря 2004 г. проблемы холодильной отрасли стали предметом обсуждения на конференции "Индустрия холода в ХХI веке". Она прошла в Москве в Международной промышленной академии. В ней приняли участие руководители и специалисты российских пищевых предприятий. Проблемы у хладокомбинатов, где используется токсичный и взрывоопасный аммиак, подчеркивалось на конференции, накапливались годами. Они, в основном, построены в середине прошлого века, а некоторые намного раньше. На каждом таком промышленном объекте присутствует единовременно не один десяток тонн аммиака.
Нельзя сказать, что в набат бьют только специалисты холодильной отрасли. В декабре 2003 г. Президентом России Владимиром Путиным были подписаны основные направления в области химической и бактериологической безопасности РФ, которые сегодня являются основополагающим документом при работе с аммиаком и хлором. Однако обследования хладокомбинатов, проведенные институтом "Гипрохолод" совместно с другими отраслевыми организациями, показали, что с 1985 г серьезных реконструкций на них не проводилось. Вывод проверок неутешительный: более 95% предприятий находится на грани техногенной катастрофы.
По мнению Вячеслава Выгодина, расположенная в региональных центрах по всей территории России сеть хладокомбинатов ранее рассматривалась государством как стратегически важная отрасль для обеспечения продовольственной безопасности страны и стабилизации потребительского рынка. Она обеспечивала формирование, хранение государственных резервов и ресурсов для поставок спецпотребителям. Одновременно эта система являлась одним из ключевых стабилизирующих звеньев формирующейся рыночной инфраструктуры агропромышленного комплекса страны.
Имея более чем полувековой опыт руководства холодильной отраслью страны, ОАО "Росмясомолторг" до мая 1998 г. управлял федеральными пакетами акций хладокомбинатов. За это время заметно улучшились финансовое положение предприятий и их роль в стабилизирующем воздействии на рыночные цены. Были задействованы рычаги, препятствующие появлению на рынке низкосортной продукции, обеспечена безаварийная работа хладокомбинатов, надежный контроль качества продовольственных товаров и их поставка госзаказчикам в необходимых объемах. Анализ работы хладокомбинатов без системного и профессионального управления показывает ряд существенных изменений в худшую сторону, в том числе и в вопросах безопасной работы холодильной техники. За время, прошедшее с 1998 г., число хладокомбинатов с закрепленными в федеральной собственности пакетами акций, сокращено с 51 до 34-х за счет банкротства ранее финансово устойчивых предприятий. Загрузка и техническое состояние остальных вызывает тревогу за их будущее.
ОАО "Росмясомолторг" недавно вновь обратился с просьбой внести в Правительство РФ подготовленные и ранее неоднократно согласованные с основными министерствами и ведомствами проекты правительственных постановлений о продлении доверительного управления ОАО "Росмясомолторг" контрольными пакетами акций хладокомбинатов, принадлежащих государству. Как считает В.Выгодин, положительное решение этого вопроса позволит разумно провести приватизацию оставшихся хладокомбинатов, сохранив их единую сеть. А это, в свою очередь, позволило бы организовать рыночным способом процесс хранения продуктов питания, планомерно вести реконструкцию и обновлять холодильное оборудование.
Как сказал журналу "Империя холода" президент ОАО "Росмясомолторг" Вячеслав Выгодин, 7-8 декабря 2004 г. проблемы холодильной отрасли стали предметом обсуждения на конференции "Индустрия холода в ХХI веке". Она прошла в Москве в Международной промышленной академии. В ней приняли участие руководители и специалисты российских пищевых предприятий. Проблемы у хладокомбинатов, где используется токсичный и взрывоопасный аммиак, подчеркивалось на конференции, накапливались годами. Они, в основном, построены в середине прошлого века, а некоторые намного раньше. На каждом таком промышленном объекте присутствует единовременно не один десяток тонн аммиака.
Нельзя сказать, что в набат бьют только специалисты холодильной отрасли. В декабре 2003 г. Президентом России Владимиром Путиным были подписаны основные направления в области химической и бактериологической безопасности РФ, которые сегодня являются основополагающим документом при работе с аммиаком и хлором. Однако обследования хладокомбинатов, проведенные институтом "Гипрохолод" совместно с другими отраслевыми организациями, показали, что с 1985 г серьезных реконструкций на них не проводилось. Вывод проверок неутешительный: более 95% предприятий находится на грани техногенной катастрофы.
По мнению Вячеслава Выгодина, расположенная в региональных центрах по всей территории России сеть хладокомбинатов ранее рассматривалась государством как стратегически важная отрасль для обеспечения продовольственной безопасности страны и стабилизации потребительского рынка. Она обеспечивала формирование, хранение государственных резервов и ресурсов для поставок спецпотребителям. Одновременно эта система являлась одним из ключевых стабилизирующих звеньев формирующейся рыночной инфраструктуры агропромышленного комплекса страны.
Имея более чем полувековой опыт руководства холодильной отраслью страны, ОАО "Росмясомолторг" до мая 1998 г. управлял федеральными пакетами акций хладокомбинатов. За это время заметно улучшились финансовое положение предприятий и их роль в стабилизирующем воздействии на рыночные цены. Были задействованы рычаги, препятствующие появлению на рынке низкосортной продукции, обеспечена безаварийная работа хладокомбинатов, надежный контроль качества продовольственных товаров и их поставка госзаказчикам в необходимых объемах. Анализ работы хладокомбинатов без системного и профессионального управления показывает ряд существенных изменений в худшую сторону, в том числе и в вопросах безопасной работы холодильной техники. За время, прошедшее с 1998 г., число хладокомбинатов с закрепленными в федеральной собственности пакетами акций, сокращено с 51 до 34-х за счет банкротства ранее финансово устойчивых предприятий. Загрузка и техническое состояние остальных вызывает тревогу за их будущее.
ОАО "Росмясомолторг" недавно вновь обратился с просьбой внести в Правительство РФ подготовленные и ранее неоднократно согласованные с основными министерствами и ведомствами проекты правительственных постановлений о продлении доверительного управления ОАО "Росмясомолторг" контрольными пакетами акций хладокомбинатов, принадлежащих государству. Как считает В.Выгодин, положительное решение этого вопроса позволит разумно провести приватизацию оставшихся хладокомбинатов, сохранив их единую сеть. А это, в свою очередь, позволило бы организовать рыночным способом процесс хранения продуктов питания, планомерно вести реконструкцию и обновлять холодильное оборудование.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00