Голландский опыт птицеводства будет полезен казахстанским предприятиям

Голландский опыт птицеводства будет полезен казахстанским предприятиям. Поэтому, с целью налаживания тесного сотрудничества в области птицеводства между казахстанскими и голландскими предприятиями, Алматы посетили представители Министерства сельского хозяйства и Торгово-промышленной палаты Нидерландов. Встреча с ними прошла в понедельник в Казахском национальном аграрном университете (КазНАУ). По словам руководителя Голландского птицеводческого центра Пита Саймонса, в его стране птицеводством занимается 250 крупных хозяйств. «Эта отрасль развивается очень динамично, благодаря применению инновационных подходов. Одни разводят птиц, другие - их выращивают, третьи занимаются производством новых кормов, переработкой мяса, продажей и т .д. Но все стараются применять новшества», - отметил он. По словам голландского специалиста, сегодня в мире в среднем производится 90 млн. тонн мяса птицы. Один человек съедает в год 14 кг такого мяса. В целом оно составляет 34% от всего объема потребляемого мяса и с каждым годом этот показатель увеличивается на 1%. Производство яиц тоже растет. По всему миру производится около 60 млн. тонн яиц - 50 яиц на человека в год. Наибольшее количество продукции птицеводства производится в Южной Азии и Южной и Северной Америке. Общая доля продукции голландских птицеводов составляет около 1%. Как отметил П. Саймонс, показатель несколько снизился из-за инфекционных заболеваний птиц. «Доля Казахстана в мировом производстве мяса птицы довольно низкая. Если сравнивать казахстанский объем с нашим, то в 2007 году это было 30% от того, что мы производили, в 2008 - 20%. Уверен, что наш опыт будет полезен казахстанским фермерам», - отметил зарубежный птицевод. Причину успеха он видит в том, что голландские корма стоят дешевле, чем в Казахстане, а труд оплачивается лучше.