Челябинская область к 2011 г. планирует удвоить выпуск мяса птицы.

Птицеводческие предприятия Челябинской области планируют в 2010 году выпустить 100 тыс. тонн мяса птицы, что в 2 раза превысит планируемый показатель в 2005 г., сообщил начальник управления птицеводства областного министерства сельского хозяйства Владимир Корчагин на пресс-конференции в пресс-центре агентства "Интерфакс-Урал" в Челябинске во вторник.
В 2005 г. птицеводческие предприятия области планируют произвести 50 тыс. тонн мяса птицы, что на 25% больше, чем ожидается в 2004 году, более 1 млрд штук товарных яиц (рост более чем на 3%).
В.Корчагин отметил, что объем инвестиций в птицеводческую отрасль области в 1997-2004 годах превысил 1,5 млрд рублей, что позволило возобновить производство на 11 из имеющихся 14 птицеводческих предприятий. При этом производство товарных яиц выросло с 600 млн штук в 1997 г. до 970 млн штук в 2004 г., мяса птицы - с 13 тыс. тонн до 40 тыс. тонн. Выпуск яиц на душу населения увеличился соответственно со 170 штук до 277 штук, мяса птицы - с 2,7 кг до 11 кг.
По словам В.Корчагина, рост производства в этой отрасли экономики обусловлен модернизацией, применением современных технологий.