Кому выгодно накручивать цены на продукцию ярославских крестьян.
Замечательный по своей наглядности документ, подготовленный в департаменте АПК Ярославской области, опубликовала газета «Юность». Это - яркая, в цвете таблица с картинками, которая показывает, из чего же сегодня складываются цены на молоко и мясо в ярославских магазинах и кто в этой цепочке – от фермы до прилавка – занимает самое выгодное место, снимая «сливки», а кто остается в полном проигрыше.
Итак, что же происходит с ценами на сельхозпродукцию с того момента, как она вышла за пределы фермы, и до той самой минуты, как она попала на прилавок?
Как видно из таблицы, сельхозпроизводители продают молоко первого сорта переработчикам по средним закупочным ценам от 7,37 до 10,47 рубля за 1 литр.
Цены и впрямь смешные. Зачастую они даже не оправдывают затрат на производство молока, не говоря уже о прибыли. Но, скрепя сердце, сельхозпроизводитель вынужден с этим мириться, хотя приходится работать себе в убыток.
А вот что получается дальше. Приобретя молоко от сельхозпроизводителя по столь низкой цене, переработчики поставляют его в торговлю уже по 17,5 – 23,5 рубля.
После чего в магазине молоко ждет, естественно, торговая наценка, хотя она намного скромнее по сравнению с ценами, которые заламывают переработчики. И когда ярославцы приходят в магазин, это молоко они могут купить по цене от 19,6 до 31,5 рубля.
То есть, пройдя путь от сельхозпредприятия до магазина, молоко дорожает почти в 3 раза!
А вот какая картина с мясом.
За килограмм говядины 1-го сорта переработчики платят сельхозпроизводителю от 98 до 120 рублей, но отпускают его магазинам уже по цене от 145 до 146 рублей. А покупателю это мясо предлагают в магазине по цене от 170 до 240 рублей.
Иными словами, поднявшись на три ценовые ступеньки, мясо дорожает в 2 раза.
Таким образом, самый большой «навар», как видим, имеют, конечно же, переработчики. Именно они получают самую большую выгоду. Накрутки в торговле тоже есть, но они не столь крутые.
А самым неудачливым в этой цепочке, как всегда, оказывается крестьянин, в поте лица производящий сельхозпродукцию, за которую он получает сущие гроши.
Итак, что же происходит с ценами на сельхозпродукцию с того момента, как она вышла за пределы фермы, и до той самой минуты, как она попала на прилавок?
Как видно из таблицы, сельхозпроизводители продают молоко первого сорта переработчикам по средним закупочным ценам от 7,37 до 10,47 рубля за 1 литр.
Цены и впрямь смешные. Зачастую они даже не оправдывают затрат на производство молока, не говоря уже о прибыли. Но, скрепя сердце, сельхозпроизводитель вынужден с этим мириться, хотя приходится работать себе в убыток.
А вот что получается дальше. Приобретя молоко от сельхозпроизводителя по столь низкой цене, переработчики поставляют его в торговлю уже по 17,5 – 23,5 рубля.
После чего в магазине молоко ждет, естественно, торговая наценка, хотя она намного скромнее по сравнению с ценами, которые заламывают переработчики. И когда ярославцы приходят в магазин, это молоко они могут купить по цене от 19,6 до 31,5 рубля.
То есть, пройдя путь от сельхозпредприятия до магазина, молоко дорожает почти в 3 раза!
А вот какая картина с мясом.
За килограмм говядины 1-го сорта переработчики платят сельхозпроизводителю от 98 до 120 рублей, но отпускают его магазинам уже по цене от 145 до 146 рублей. А покупателю это мясо предлагают в магазине по цене от 170 до 240 рублей.
Иными словами, поднявшись на три ценовые ступеньки, мясо дорожает в 2 раза.
Таким образом, самый большой «навар», как видим, имеют, конечно же, переработчики. Именно они получают самую большую выгоду. Накрутки в торговле тоже есть, но они не столь крутые.
А самым неудачливым в этой цепочке, как всегда, оказывается крестьянин, в поте лица производящий сельхозпродукцию, за которую он получает сущие гроши.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00