США переориентирует поставки говядины на страны Азии в связи со смещением спроса в РФ
Производители США переориентирует поставки мяса говядины на Японию и другие страны Азии (прежде всего, Дальнего Востока) в связи со смещением спроса со стороны россиян к дешевым говяжьим субпродуктам. Об этом российским журналистам сообщил директор по аналитике Совета производителей крупного рогатого скота США Рич Отли.
Так, по данным Американской Федерации экспортеров мяса (USMEF), в 2008г. поставки говядины в РФ возросли почти в 22 раза - с 2 тыс. 35 т в 2007г. до 46 тыс. 163 т в 2008г., экспортная выручка от поставок в РФ увеличилась в 42 раза до 95 млн 269 тыс. долл. Как пояснил директор по коммуникациям (USMEF) Джо Шуль, такая ситуация резкого подъема показателей поставок обусловлена возобновлением экспорта американской говядины в Россию с 2008г. после снятия ветеринарных запретов. До этого российский рынок для экспортеров говядины США был практически закрыт. Тем не менее, по данным USMEF, в 2008г. говядина из США смогла занять 4% в общем объеме поставок этого мяса в Россию. Данный показатель - 4-й после Бразилии (44% в структуре импортных поставок из США), Аргентины (10%), Парагвая (10%). На импорт в объеме потребления в РФ говядины и субпродуктов из нее приходится 46%.
Суммарный экспорт США во все страны говядины и субпродуктов говяжьих возрос в 2008г. на 28% - до 984 тыс. 712 т против 771 тыс. 196 т в 2007г. Стоимость поставок этих видов мяса из США на внешние рынки в прошлом году возросла на 38% - до 3,62 млрд долл. Между тем, Р.Отли напомнил, что 2000г. был рекордным для экспорта американской свинины и продуктов из нее: тогда объем поставок составил 1,279 млн т стоимостью 3,6 млрд долл. Стоимостной рекорд экспортных поставок говядины США был отмечен в 2003г., когда общая экспортная выручка составила более 3,85 млрд долл., что на 21% выше аналогичного показателя 2002г.
В последующие годы отмечалось торможение роста мирового рынка говядины, что обусловлено, по оценке Совета производителей КРС США, конкуренцией с более дешевым мясом птицы, а также различными отзывами говядины с рынков различных стран по ветеринарным причинам. За последние 10 лет, как говорится в материалах совета, возросло и влияние фактора информации о низкожирной и низкохолестироновой диетах, что также несколько снижает интерес потребителей к этому вида мяса. Р.Олти отмечает, что и потребители США снижают спрос на говядину по указанным причинам. Так, если 20 лет назад на душу населения в США приходилось 29-30,3 кг говядины (и субпродуктов) в год, то в 2008г. этот показатель составил 28 кг, в 2009г. он еще снизится на 0,6 кг, по прогнозам совета.
Наибольшие объемы говядины и субпродуктов отправляются из США в Мексику (прирост поставок в 2008г. к 2007г. на 10% до 396 тыс. т и на 18% в денежном выражении до 1 млрд 398,9 млн долл.), Канаду (прирост на 17% до 154,8 тыс. т и на 19% до 715,7 млн долл.), Средний Восток - Египет, ОАЭ, Саудовская Аравия (снижение на 4% до 92,368 тыс. т при росте цены на 32% до 147,9 млн долл.). Между тем, производители говядины США отмечают существенный рост спроса со стороны Японии: в 2008г. экспорт возрос на 59% до 74,2 тыс. т, экспортная выручка - на 57% до 382,5 млн долл. При этом Япония активно закупает именно дорогое мышечное мясо: в 2008г. поставки возросли на 55% до 69,3 тыс. т на сумму 354,4 млн долл. (прирост - 54%). Столь же высок спрос в Южной Корее: рост поставок всех видов говядины - в 2,28 раза до 57,2 тыс. т, рост в стоимости на 57% - до 382,5 млн долл., из этого объема 53,7 тыс. т на 285 млн долл. пришлось на мышечное мясо. В страны Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН), включая Вьетнам, Филиппины, Индонезию, экспорт из США возрос в 3 раза - до 53,4 тыс. т на сумму 165,2 млн долл. (в 3,6 раза прирост). Но если 2008г. еще не испытывал влияния экономического кризиса, то картина спроса на американскую говядину стала активно меняться в 2009г. Так, по итогам января-мая 2009г. крупнейший потребитель этого мяса - Мексика - снизила закупки на 21% до 128,9 тыс. т, в финансах снижение составило 24% до 419 млн долл. по отношению к аналогичному периоду 2008г. Канада, второй импортер говядины из США, снизила спрос на 11% до 56,5 тыс. т, в денежном выражении - на 16% до 242,5 млн долл. Между тем, страны АСЕАН, прежде всего за счет Вьетнама, увеличили импорт на 57% - до 31 тыс. 16 т на сумму 99 млн долл. (прирост - 83%). Вновь устойчивый спрос показала Япония: рост поставок за 5 месяцев 2009г. - на 21% до 29 тыс. 198 т на сумму 152,6 млн долл. (прирост - 22%). При этом азиатские страны увеличили прежде всего спрос на мышечное мясо: Япония - на 15% до 25,8 тыс. т, страны АСЕАН - на 62% до 26,8 тыс. т.
В целом США отправили на экспорт в январе-мае 2009г. 358,2 тыс. т говядины и субпродуктов на сумму 1 млрд 216 млн долл. (снижение выручки составило 3%). В отличие от снижающихся поставок в объемах и деньгах субпродуктов (на 5% меньше поставлено на мировой рынок из США этого вида мяса в январе-мае 2009г. до 130,793 тыс. т, экспортная выручка снизилась на 19% до 244,4 млн долл.), экспорт мышечного мяса принес 971,6 млн долл. дохода поставщиков (рост на 2% к аналогичному периоду 2008г.) и 4% прироста физического объема экспорта (до 227,4 тыс. т).
В противовес этой тенденции мирового спроса, Россия, как отмечают в отраслевом совете, снизила импорт дорогой говядины из США в январе-мае 2009г. на 81% - до 429 тыс. т на сумму 1 млн 992 тыс. долл. (снижение на 81%), однако резко увеличила закупки дешевых говяжьих субпродуктов - на 61% до 9,2 тыс. т (3-й регион после Мексики и Среднего Востока) на сумму 7 млн 462 тыс. долл. при понижении стоимости импорта за указанный период на 6%.
В этой связи Р.Отли считает, что если в 2008г. на субпродукты при поставках в РФ приходилось две трети закупок американской говядины, то в 2009г. эта доля возрастет до 80-90%. "Мы с удовольствием больше поставляли бы мышечного мяса в РФ, и мы будем так поступать, если появится такая возможность", - обозначил позицию поставщиков говядины США Р.Отли. Пока же американские поставщики рассчитывают хотя бы на небольшой рост общей массы поставок говядины и субпродуктов в РФ - на 3% в течение 2009-2010гг.
Хотя сейчас экспортеры США сориентированы на поставки излишков мышечного мяса в Японию (где сбалансирован валютный курс йены к доллару) и другие страны Дальнего Востока, тем не менее они ставят перед собой задачу поставлять тушу животного полностью, перераспределяя спрос между странами.
В 2008г. в структуре поставок США на внешний рынок 62% приходилось на мышечное мясо говядины, 38% - на субпродукты.
Так, по данным Американской Федерации экспортеров мяса (USMEF), в 2008г. поставки говядины в РФ возросли почти в 22 раза - с 2 тыс. 35 т в 2007г. до 46 тыс. 163 т в 2008г., экспортная выручка от поставок в РФ увеличилась в 42 раза до 95 млн 269 тыс. долл. Как пояснил директор по коммуникациям (USMEF) Джо Шуль, такая ситуация резкого подъема показателей поставок обусловлена возобновлением экспорта американской говядины в Россию с 2008г. после снятия ветеринарных запретов. До этого российский рынок для экспортеров говядины США был практически закрыт. Тем не менее, по данным USMEF, в 2008г. говядина из США смогла занять 4% в общем объеме поставок этого мяса в Россию. Данный показатель - 4-й после Бразилии (44% в структуре импортных поставок из США), Аргентины (10%), Парагвая (10%). На импорт в объеме потребления в РФ говядины и субпродуктов из нее приходится 46%.
Суммарный экспорт США во все страны говядины и субпродуктов говяжьих возрос в 2008г. на 28% - до 984 тыс. 712 т против 771 тыс. 196 т в 2007г. Стоимость поставок этих видов мяса из США на внешние рынки в прошлом году возросла на 38% - до 3,62 млрд долл. Между тем, Р.Отли напомнил, что 2000г. был рекордным для экспорта американской свинины и продуктов из нее: тогда объем поставок составил 1,279 млн т стоимостью 3,6 млрд долл. Стоимостной рекорд экспортных поставок говядины США был отмечен в 2003г., когда общая экспортная выручка составила более 3,85 млрд долл., что на 21% выше аналогичного показателя 2002г.
В последующие годы отмечалось торможение роста мирового рынка говядины, что обусловлено, по оценке Совета производителей КРС США, конкуренцией с более дешевым мясом птицы, а также различными отзывами говядины с рынков различных стран по ветеринарным причинам. За последние 10 лет, как говорится в материалах совета, возросло и влияние фактора информации о низкожирной и низкохолестироновой диетах, что также несколько снижает интерес потребителей к этому вида мяса. Р.Олти отмечает, что и потребители США снижают спрос на говядину по указанным причинам. Так, если 20 лет назад на душу населения в США приходилось 29-30,3 кг говядины (и субпродуктов) в год, то в 2008г. этот показатель составил 28 кг, в 2009г. он еще снизится на 0,6 кг, по прогнозам совета.
Наибольшие объемы говядины и субпродуктов отправляются из США в Мексику (прирост поставок в 2008г. к 2007г. на 10% до 396 тыс. т и на 18% в денежном выражении до 1 млрд 398,9 млн долл.), Канаду (прирост на 17% до 154,8 тыс. т и на 19% до 715,7 млн долл.), Средний Восток - Египет, ОАЭ, Саудовская Аравия (снижение на 4% до 92,368 тыс. т при росте цены на 32% до 147,9 млн долл.). Между тем, производители говядины США отмечают существенный рост спроса со стороны Японии: в 2008г. экспорт возрос на 59% до 74,2 тыс. т, экспортная выручка - на 57% до 382,5 млн долл. При этом Япония активно закупает именно дорогое мышечное мясо: в 2008г. поставки возросли на 55% до 69,3 тыс. т на сумму 354,4 млн долл. (прирост - 54%). Столь же высок спрос в Южной Корее: рост поставок всех видов говядины - в 2,28 раза до 57,2 тыс. т, рост в стоимости на 57% - до 382,5 млн долл., из этого объема 53,7 тыс. т на 285 млн долл. пришлось на мышечное мясо. В страны Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН), включая Вьетнам, Филиппины, Индонезию, экспорт из США возрос в 3 раза - до 53,4 тыс. т на сумму 165,2 млн долл. (в 3,6 раза прирост). Но если 2008г. еще не испытывал влияния экономического кризиса, то картина спроса на американскую говядину стала активно меняться в 2009г. Так, по итогам января-мая 2009г. крупнейший потребитель этого мяса - Мексика - снизила закупки на 21% до 128,9 тыс. т, в финансах снижение составило 24% до 419 млн долл. по отношению к аналогичному периоду 2008г. Канада, второй импортер говядины из США, снизила спрос на 11% до 56,5 тыс. т, в денежном выражении - на 16% до 242,5 млн долл. Между тем, страны АСЕАН, прежде всего за счет Вьетнама, увеличили импорт на 57% - до 31 тыс. 16 т на сумму 99 млн долл. (прирост - 83%). Вновь устойчивый спрос показала Япония: рост поставок за 5 месяцев 2009г. - на 21% до 29 тыс. 198 т на сумму 152,6 млн долл. (прирост - 22%). При этом азиатские страны увеличили прежде всего спрос на мышечное мясо: Япония - на 15% до 25,8 тыс. т, страны АСЕАН - на 62% до 26,8 тыс. т.
В целом США отправили на экспорт в январе-мае 2009г. 358,2 тыс. т говядины и субпродуктов на сумму 1 млрд 216 млн долл. (снижение выручки составило 3%). В отличие от снижающихся поставок в объемах и деньгах субпродуктов (на 5% меньше поставлено на мировой рынок из США этого вида мяса в январе-мае 2009г. до 130,793 тыс. т, экспортная выручка снизилась на 19% до 244,4 млн долл.), экспорт мышечного мяса принес 971,6 млн долл. дохода поставщиков (рост на 2% к аналогичному периоду 2008г.) и 4% прироста физического объема экспорта (до 227,4 тыс. т).
В противовес этой тенденции мирового спроса, Россия, как отмечают в отраслевом совете, снизила импорт дорогой говядины из США в январе-мае 2009г. на 81% - до 429 тыс. т на сумму 1 млн 992 тыс. долл. (снижение на 81%), однако резко увеличила закупки дешевых говяжьих субпродуктов - на 61% до 9,2 тыс. т (3-й регион после Мексики и Среднего Востока) на сумму 7 млн 462 тыс. долл. при понижении стоимости импорта за указанный период на 6%.
В этой связи Р.Отли считает, что если в 2008г. на субпродукты при поставках в РФ приходилось две трети закупок американской говядины, то в 2009г. эта доля возрастет до 80-90%. "Мы с удовольствием больше поставляли бы мышечного мяса в РФ, и мы будем так поступать, если появится такая возможность", - обозначил позицию поставщиков говядины США Р.Отли. Пока же американские поставщики рассчитывают хотя бы на небольшой рост общей массы поставок говядины и субпродуктов в РФ - на 3% в течение 2009-2010гг.
Хотя сейчас экспортеры США сориентированы на поставки излишков мышечного мяса в Японию (где сбалансирован валютный курс йены к доллару) и другие страны Дальнего Востока, тем не менее они ставят перед собой задачу поставлять тушу животного полностью, перераспределяя спрос между странами.
В 2008г. в структуре поставок США на внешний рынок 62% приходилось на мышечное мясо говядины, 38% - на субпродукты.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00