Выставка "Пищевые ингредиенты, добавки и пряности" назвала лучших производителей
На проходящей с 23 по 26 ноября в Москве 7-й международной выставке "Пищевые ингредиенты, добавки и пряности", организатором которой является компания ITE, названы победители и лауреаты профессионального конкурса "Ингредиент года 2004". Всего было подано 47 заявок от 24 компаний.
В номинации "Разработка" золотые медали получили ООО "Аромарос-М" за вкусоароматическую добавку "Грибной бульон 421", ООО "Комбинат химико-пищевой ароматики" за ароматизатор идентичный натуральному "Масло-сливки 661", ОАО "Нижегородский масло-жировой комбинат" за маргарин для кремов. Серебряной медалью отмечена смесь "Время МИКС 1800 суповая с овощами" ЗАО "Время и К".
В номинации "Дистрибьюция" серебряной медалью награждено ООО "Джей-Элан" за ароматизатор натуральный "Краб 999454" и компания "SuCREST" за грецкий орех в карамели и карамель сливочную с медовым вкусом. Золотые медали вручены ООО "Биойод" за сырье для пищевой промышленности "ЙодДар" и ООО "Шаллер-Москва" за комплекс пищевых добавок для варено-копченых колбас, "Стабикон-30", "Шаллер Гельстар ПРО-ФИТ 1:50", "Шаллер Эмульгостар ФЭТ 230Х".
Победителям конкурса "Ингредиент года 2004" предоставлено право использовать логотип медали при маркировке своей продукции.
По словам директора выставки Алены Васюниной, свою продукцию и технологии в этом году представили более 250 компаний из 30 стран. Традиционно в выставке участвовали компании "Аромарос-М", "Время и К", "Джей-Элан", "Комбинат химико-пищевой ароматики", "Нижегородский масло-жировой комбинат", корпорация "СОЮЗ", "СуКрест ГмбХ", "Фактория Трейд", Schaller, "Штайреробст" и многие другие.
В рамках выставки ITE при поддержке Союза производителей пищевых ингредиентов прошел форум "Пищевые ингредиенты XXI века". С докладами на форуме выступили профессора Института питания, Университета пищевых производств и других научно-исследовательских институтов, руководители научных лабораторий, принимающие активное участие в разработке новых пищевых добавок.
Ключевая тема этого года — "Здоровое питание", другой важной составляющей форума стала сессия для специалистов мясной промышленности, на которой своим опытом поделились технологи компаний Schaller, "Омега-пищевые технологии" и другие.
В номинации "Разработка" золотые медали получили ООО "Аромарос-М" за вкусоароматическую добавку "Грибной бульон 421", ООО "Комбинат химико-пищевой ароматики" за ароматизатор идентичный натуральному "Масло-сливки 661", ОАО "Нижегородский масло-жировой комбинат" за маргарин для кремов. Серебряной медалью отмечена смесь "Время МИКС 1800 суповая с овощами" ЗАО "Время и К".
В номинации "Дистрибьюция" серебряной медалью награждено ООО "Джей-Элан" за ароматизатор натуральный "Краб 999454" и компания "SuCREST" за грецкий орех в карамели и карамель сливочную с медовым вкусом. Золотые медали вручены ООО "Биойод" за сырье для пищевой промышленности "ЙодДар" и ООО "Шаллер-Москва" за комплекс пищевых добавок для варено-копченых колбас, "Стабикон-30", "Шаллер Гельстар ПРО-ФИТ 1:50", "Шаллер Эмульгостар ФЭТ 230Х".
Победителям конкурса "Ингредиент года 2004" предоставлено право использовать логотип медали при маркировке своей продукции.
По словам директора выставки Алены Васюниной, свою продукцию и технологии в этом году представили более 250 компаний из 30 стран. Традиционно в выставке участвовали компании "Аромарос-М", "Время и К", "Джей-Элан", "Комбинат химико-пищевой ароматики", "Нижегородский масло-жировой комбинат", корпорация "СОЮЗ", "СуКрест ГмбХ", "Фактория Трейд", Schaller, "Штайреробст" и многие другие.
В рамках выставки ITE при поддержке Союза производителей пищевых ингредиентов прошел форум "Пищевые ингредиенты XXI века". С докладами на форуме выступили профессора Института питания, Университета пищевых производств и других научно-исследовательских институтов, руководители научных лабораторий, принимающие активное участие в разработке новых пищевых добавок.
Ключевая тема этого года — "Здоровое питание", другой важной составляющей форума стала сессия для специалистов мясной промышленности, на которой своим опытом поделились технологи компаний Schaller, "Омега-пищевые технологии" и другие.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00