22 калининградца отравились шавермой
В Калининграде 22 человека отравились шавермой, купленной в закусочных одного из частных предпринимателей. Как сообщили сегодня, 29 июля, корреспонденту ИА REGNUM Новости в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Калининградской области, все пострадавшие употребляли шаверму ИП Кирсанова О.Л. в закусочной, расположенной в центре Калининграда по улице Черняховского, 7, а также на территории мини-рынка по улице 9-го Апреля.
Больные госпитализированы в Калининградскую областную инфекционную больницу в состоянии средней тяжести. При бактериологическом обследовании у 16 человек выделена сальмонелла энтеритидис, уточнил собеседник. Исследования материала продолжаются.
Специалисты регионального управления Роспотребнадзора в ходе проверки выявили нарушения санитарного законодательства ИП Кирсанова О.Л. в части соблюдения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима, в том числе отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность сырья, неудовлетворительное содержание производственных помещений, не предоставлена личная медицинская книжка повара.
По фактам выявленных нарушений санитарного законодательства составлено четыре протокола с применением временного запрета деятельности закусочных по адресам ул. Черниговская, 57, ул. Черняховского, 7, ул. 9-го Апреля (территория мини-рынка), ул. Железнодорожная (территория Калининградского автовокзала). Материалы переданы в соответствующие районные суды. Со вчерашнего дня, 28 июля, закусочные предпринимателя Кирсановой не работают, заключил представитель Роспотребнадзора.
Больные госпитализированы в Калининградскую областную инфекционную больницу в состоянии средней тяжести. При бактериологическом обследовании у 16 человек выделена сальмонелла энтеритидис, уточнил собеседник. Исследования материала продолжаются.
Специалисты регионального управления Роспотребнадзора в ходе проверки выявили нарушения санитарного законодательства ИП Кирсанова О.Л. в части соблюдения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима, в том числе отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность сырья, неудовлетворительное содержание производственных помещений, не предоставлена личная медицинская книжка повара.
По фактам выявленных нарушений санитарного законодательства составлено четыре протокола с применением временного запрета деятельности закусочных по адресам ул. Черниговская, 57, ул. Черняховского, 7, ул. 9-го Апреля (территория мини-рынка), ул. Железнодорожная (территория Калининградского автовокзала). Материалы переданы в соответствующие районные суды. Со вчерашнего дня, 28 июля, закусочные предпринимателя Кирсановой не работают, заключил представитель Роспотребнадзора.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00