Д.Медведев: Российским производителям продовольствия необходимо уделить внимание переработке продукции.

Российским производителям продовольствия необходимо уделить особое внимание переработке продукции. Такое мнение высказал президент РФ Дмитрий Медведев в беседе с журналистом "Первого канала", касаясь проблемы качества продуктов питания. По словам президента, производителям следует "думать", как снижать издержки, заниматься созданием современных производств и по молоку, и по мясу, и в области растениеводства, а также "заниматься хорошей переработкой". "Потому что переработка у нас точно отстает от самого производства, от производства мяса, молока, от сбора урожая. Это важнейшее направление. И на переработку мы тратили и будем тратить большие деньги, в том числе государственные, предоставляя соответствующие кредиты аграрным предприятиям", - подчеркнул Д.Медведев.
В ходе обсуждения вопроса о сравнении показателей качества российских и импортных продовольственных товаров президент РФ предположил, что мнение о том, что импорт потому дороже, что он лучше и качественнее, - "натяжка", "рекламный ход" для импортеров продовольствия. "Продукты все разные, но если говорить о стандартах на наши продукты, то они очень высокие, иногда они не меняются десятилетиями и даже идут там, скажем, вразрез с какими-то мировыми трендами стандартизации аграрных продуктов, стандартизации продовольственных товаров", - отметил Д.Медведев.
Кроме того, президент подчеркнул, что "любая нация привыкает к своим продуктам". "Поэтому, может быть, кто-то и говорит, что иностранные продукты качественнее, но большинство наших граждан считают, что наши продукты вкуснее. И с этим невозможно спорить, потому что мы ели их и будем есть, это наши действительно любимые продукты, которые у нас готовят по-своему. Даже если сравнить мороженое какое-нибудь, вот мне всегда казалось, что иностранное мороженое безвкусное. Хотя то мороженое, которое здесь производят по иностранным лицензиям, оно теперь приспособлено под вкусы наших граждан: оно более сладкое и более такое концентрированное, насыщенное", - сказал президент.
Президент также призвал отечественных производителей "заниматься упаковкой". "Потому что, когда приходишь в магазин, смотришь, зачастую - раньше, во всяком случае, так было - иностранные товары выглядели лучше. Сейчас тоже наши упаковки стали довольно приличными, потому что это хорошие линии по упаковке, производство по упаковке товаров. Вот по этим направлениям, если мы будем уделять этому внимание, все будет нормально", - отметил он. Разговор о том, какие какие продукты лучше, какие хуже, по мнению Д.Медведева, "достаточно сложный". При этом, отвечая на вопрос, какие продукты предпочитает семья самого Д.Медведева, президент отметил: "У меня в семье, как и в любых других, наверное, российских семьях, довольно внимательно относятся к продуктам и зачастую считают (ну так, это некое распространенное мнение), что в иностранных продуктах больше химии. Хотя так это или нет, это вопрос всегда очень спорный. Но такое мнение существует". "Поэтому при выборе наша семья, конечно, отдает предпочтение российским продуктам", - подчеркнул глава государства.