Ярославская область: все меньше покупают мяса и все больше - капусты.
Проведенный в Ярославле мониторинг показал, что жители города все меньше стали покупать мяса и все больше – дешевых продуктов, в первую очередь, свежей или квашеной капусты.
Эксперты объясняют это снижением покупательской активности. Так, еще недавно в торговых сетях города средняя покупка продуктов питания составляла 250 рублей, а сегодня она едва достигает 150 рублей, сообщает «Гортелеканал».
В сюжете, показанном этим каналом, продавец мяса на рынке с огорчением говорит: «Тяжело…У народа денег сейчас нет, а потому вполовину меньше прежнего стали брать. По кусочку берут, только на щи и на супчик…».
Вот цифры, наталкивающие на размышления: сегодня в торговых сетях Ярославля пустуют 1600 кв. м площадей, а на рынках имеется уже более 1700 свободных торговых мест.
Однако кризис кризисом, а традиционная в Ярославле (еще с советских времен) уличная торговля никуда не исчезла: по-прежнему убеленные сединами пенсионеры в любую погоду предлагают прохожим с ящиков, а то и просто с асфальта продукты со своих дачных участков или скромных «городских» огородиков, расположенных у частных домиков (главным образом, на окраине). Это - и картошка, и морковь, и свекла, и кабачки, и лук, и перец, и хрен, и чеснок, и закатанная в банки закуска - соленые помидорчики и огурчики.
Но самый ходовой товар в стихийной уличной торговле бабушек, которых, увы, гоняет милиция, это - соленая капуста. По цене 25 рублей за баночку. В общем-то, недорого (по крайней мере, в сравнении с другими продуктами). И эта относительная дешевизна объяснима: ведь в прошлом году капуста в Ярославле - в отличие от других продуктов питания - не только не подорожала, а даже, напротив, значительно подешевела.
Ну, а то, что вместо мяса, говорят оптимисты, мы все больше кушаем капусты, может, не так уж и плохо? Ведь известно, сколько нужных человеку витаминов содержит капуста, и какими целебными свойствами она обладает - хоть в свежем, хоть в соленом виде.
А что, может, стоит для разрешения всех проблем установить в России – по примеру неповторимого советского «рыбного дня» - и «капустный день» недели?
Эксперты объясняют это снижением покупательской активности. Так, еще недавно в торговых сетях города средняя покупка продуктов питания составляла 250 рублей, а сегодня она едва достигает 150 рублей, сообщает «Гортелеканал».
В сюжете, показанном этим каналом, продавец мяса на рынке с огорчением говорит: «Тяжело…У народа денег сейчас нет, а потому вполовину меньше прежнего стали брать. По кусочку берут, только на щи и на супчик…».
Вот цифры, наталкивающие на размышления: сегодня в торговых сетях Ярославля пустуют 1600 кв. м площадей, а на рынках имеется уже более 1700 свободных торговых мест.
Однако кризис кризисом, а традиционная в Ярославле (еще с советских времен) уличная торговля никуда не исчезла: по-прежнему убеленные сединами пенсионеры в любую погоду предлагают прохожим с ящиков, а то и просто с асфальта продукты со своих дачных участков или скромных «городских» огородиков, расположенных у частных домиков (главным образом, на окраине). Это - и картошка, и морковь, и свекла, и кабачки, и лук, и перец, и хрен, и чеснок, и закатанная в банки закуска - соленые помидорчики и огурчики.
Но самый ходовой товар в стихийной уличной торговле бабушек, которых, увы, гоняет милиция, это - соленая капуста. По цене 25 рублей за баночку. В общем-то, недорого (по крайней мере, в сравнении с другими продуктами). И эта относительная дешевизна объяснима: ведь в прошлом году капуста в Ярославле - в отличие от других продуктов питания - не только не подорожала, а даже, напротив, значительно подешевела.
Ну, а то, что вместо мяса, говорят оптимисты, мы все больше кушаем капусты, может, не так уж и плохо? Ведь известно, сколько нужных человеку витаминов содержит капуста, и какими целебными свойствами она обладает - хоть в свежем, хоть в соленом виде.
А что, может, стоит для разрешения всех проблем установить в России – по примеру неповторимого советского «рыбного дня» - и «капустный день» недели?
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00