В Саратовской области снизилось производство хлеба и муки

В министерстве сельского хозяйства области прошла презентация муки и хлебобулочных изделий местных производителей. Хлеб и хлебобулочные изделия производят 14 крупных хлебозаводов, 50 предприятий системы облпотребсоюза и 140 предприятий малого и среднего бизнеса. Крупными и средними предприятиями области за 11 месяцев произведено муки 230 тыс. т, что составляет к соответствующему периоду прошлого года 94,2%; хлеба и хлебобулочных изделий - 67,2 тыс. т. - 89%. News.sarbc.ru