Из-за роста тарифов цена на хлеб в 2009 году, возможно, возрастет

Несмотря на то, что в этом году был собран рекордный урожай зерна, нет никакой гарантии, что цена на продукт первой необходимости не подорожает. По информации российского зернового союза, до конца этого года серьезного движения цены на хлеб не планируется. В 2009 году из-за роста тарифов цены на продукт №1 могут увеличиться. Владимир Сукманов, директор хлебозавода Качканара, спрогнозировать работу нашей пекарни, сказать о ценах, а также объемах производства в 2009 году не смог. - Сейчас завод на реконструкции. Никаких комментариев до Нового года не дам. Константин Елышев, заместитель директора по развитию ОАО «Молочная благодать» в городе Кушва, говорит, что спрогнозировать ситуацию с ценами на молочную продукцию ему непросто: - Пока ничего сказать не можем, очень сложно на сегодняшний момент. Стоимость на молочную продукцию не изменилась и мы надеемся, что цены останутся на прежнем уровне. Но с полной уверенностью говорить не могу. За последние три недели среди покупателей возрос спрос на хлеб. По информации директора качканарского магазина «Глория» Людмилы Берсеневой, объем продаж в день там вырос примерно на 20% по сравнению с прошлым месяцем. - Мы предполагаем, что это может быть экономией на других хлебобулочных изделиях, - говорит она.- Если раньше человек мог позволить купить себе сладкую булочку, то сейчас для него это, возможно, накладно, и он компенсирует себе сдобу хлебом. Врачи предупреждают, экономия на необходимых продуктах может нанести реальный вред здоровью. Марина Дынина, заведующая гастроэнтерологическим отделением городской клинической больницы Екатеринбурга №40, оценивая ситуацию, возмущенно говорит, что «народ у нас дурной». - Если люди стали массово есть хлеб, то это уже нехорошо. Многие просто не знают, что у них развивается сахарный диабет, при котором можно есть всего 100 граммов черного хлеба в сутки. Или панкреатит, при котором потребление хлеба также резко ограничивается, - комментирует она. - Все зависит от болячек человека. К сожалению, народ у нас дурной. Грубое слово, понимаю, но именно оно характеризует население. Ну зачем скупать хлеб? Если только делать из него сухари. А зачем спрашивается? Кому нужны эти запасы? Повлиять на желудочно-кишечный тракт чрезмерное употребление хлеба не может. Это углеводы, которые могут привести к ожирению, потому что от мучного сильно полнеют. Я, конечно, понимаю, что мало денег, страшно. К сожалению, в нашей стране, как платят - так и питаются. Что тут порекомендуешь человеку, которому «лишь бы был кусок хлеба». Наверное, национальная черта такая. У китайцев рис, а у нас хлеб. Доктор уверена, что питаться надо всегда правильно, но когда нет денег, посоветовать нечего. По ее мнению, когда есть деньги только на хлеб и молоко - тут уже не до полезности или вредности, потому это очень сложный вопрос, на который не ответят ни «наверху», ни «внизу». Kchetverg.ru