Прогноз объемов производства мяса и рыбопродукции в 2008 г.

По данным Росстат, за период 10 мес. 2008 г. из обрабатывающих производств, производство мяса, включая субпродукты I категории составило 2 342 тыс. тонн, а по пищевой рыбной продукции, включая рыбные консервы 3 055 тыс. тонн. Руководитель инвестиционно-аналитической группы ГК "Хладопродукт" и "Рыбного союза" Тимур Митупов отмечает, что за 10 мес. 2008 г. в сравнение с аналогичным периодом прошлого года — рост производства по мясу составил 12,2%, а по рыбопродукции, напротив, произошло снижение производства на 1,9%.

3а период 2000-2007 г. среднегодовой темп роста производства мяса, вкл. субпродукты 1 кат. составлял — 12%, а в период 2005-2007 г. – 13%, в то время, как по рыбопродукции — 4% и — 9%, соответственно.

Анализируя ситуацию на мясном и рыбном рынке, Тимур Митупов прогнозирует, что за период 2008 г. производство мяса, вкл. субпродукты 1 категории составит около 2,8 млн. тонн с приростом около – 9 % к прошлому году, а по рыбопродукции объем производства будет ниже (1-2%) или на уровне прошлого года и составит около 3,7 млн. тонн.