ООО "Джей-Элан": 10 лет на рынке ингредиентов

Российская компания "Джей-Элан" (год основания - 1994 г.) специализируется на производстве ароматизаторов для пищевой промышленности. Среди ее клиентов - крупные предприятия по выпуску безалкогольных и слабоалкогольных напитков, мороженого, масложировой, молочной, рыбной и кондитерской продукции. В "портфолио" компании около 1000 наименований ароматизаторов.

Как сказал журналу "Империя холода" президент ООО "Джей-Элан" Валерий Жаворонков, успех компании складывался из многих составляющих - подбора высокопрофессиональных сотрудников, их обучения и переподготовки в зарубежных фирмах, освоения новых технологий, выбора поставщиков сырья и оборудования и, конечно же, индивидуальный подход в работе с клиентами.

Сегодня "Джей-Элан" располагает эффективным производственным комплексом и современными лабораториями. Доля ароматизаторов, выпускаемых компанией, постоянно возрастает, что обеспечивает конкурентоспособное сочетание их цены и качества. Флейвористы "Джей-Элан", помимо текущих разработок, особое внимание уделяют созданию перспективной продукции. Это позволяет формировать новые направления и оперативно реагировать на требования современного рынка ингредиентов.

В этом году компанией представлена оригинальная программа "Десертное настроение" для производства мороженого класса премиум. "Джей-Элан" учитывает российские традиции. Яркий пример тому - разработка и внедрение в производство незаслуженно забытых национальных напитков: квасов, медов, морсов, водиц, которых не встретишь ни в одной другой кухне народов мира.

Большую работу компания проводит по созданию функциональных продуктов питания. Так, осуществляется совместный проект с фирмой "Биойод" по продвижению на российский рынок новой пищевой добавки "Йоддар" для мороженого. Кроме того, разработана йодированная добавка для крабовых палочек, которая не только придает продукту вкус и аромат крабового мяса, но и насыщает их органическим йодом.

Оценкой десятилетней работы "Джей-Элан" на российском рынке служат многочисленные награды, полученные на отечественных и международных выставках. Одно из направлений политики компании - стремление к формированию цивилизованного рынка пищевых ингредиентов. Подтверждением этому - почетный диплом от Московского фонда защиты прав потребителей.