Английские строители переходят на кофе

Опрос, проведенный среди английских строительных рабочих, показал, что большая их часть во время перерывов пьет кофе, а не чай. В определенном смысле этот факт можно назвать потрясением устоев. Дело в том, что именно строительные рабочие в английской чайной культуре являются своеобразным эталоном простых и функциональных чайных вкусов. В Великобритании существуют специальные купажи «чая для строителей» — очень крепкие, рассчитанные на употребления с молоком и сахаром людьми, которые занимаются физической работой на свежем воздухе. И вот теперь оказалось, что 62% строителей предпочитают восстанавливать силы кофе, а не чаем. Исследователи связывают этот факт со сменой поколений и с тем, что среди строительных рабочих в Великобритании увеличилась доля выходцев из нечайных стран.