А. Гордеев: в 2009 году необходимо обеспечить рост производства отечественной свинины на 10%
14 ноября в Орле под руководством министра сельского хозяйства РФ Алексея Гордеева состоялось выездное заседание коллегии Минсельхоза России "О концепции развития свиноводства в Российской Федерации до 2020 года"
Для обсуждения этой важной темы в контексте обеспечения продовольственной безопасности и независимости страны в Орле собрались руководители органов АПК из 20-ти наиболее значимых по объемам производства свинины регионов, крупнейших свиноводческих предприятий, председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Геннадий Горбунов, председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Валентин Денисов, представители ОАО "Россельхозбанк" и ОАО "Росагролизинг", ученые, иностранные партнеры, которые сотрудничают с российскими сельхозпроизводителями на долгосрочной основе.
Перед началом работы заседания глава Минсельхоза по поручению Президента РФ вручил группе работников АПК Орловской области высокие государственные награды.
Во вступительной речи Алексей Гордеев отметил, что за последние годы в животноводстве, в том числе в свиноводстве, достигнуты определенные положительные изменения.
"В рамках приоритетного национального проекта "Развитие АПК" проделана большая работа по строительству, качественному перевооружению и модернизации свиноводческих предприятий", - констатировал он. За два года реализация свиней на убой выросла на 482 тыс. тонн или на 24 процента, "вот какую динамику заложил нацпроект", - сказал министр.
Большое внимание наращиванию производства свинины также уделено в пятилетней Государственной программе развития сельского хозяйства. За 9 месяцев ткущего года производство свинины возросло к соответствующему периоду 2007 года примерно на 8%, в сельхозпредприятиях - на 13,5%.
В общем объеме реализации скота и птицы на убой свинина занимает около 30%.
"Лидером в обеспечении роста производства свинины в стране является Белгородская область, в хозяйствах которой за 9 месяцев прирост производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 54 тыс. тонн", - проинформировал Алексей Гордеев. В числе лучших - Тюменская, Новосибирская, Саратовская, Московская, Орловская области, Республика Татарстан.
По состоянию на 1 октября 2008 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств составило 17,6 млн. голов, что на 4,2 млн. голов больше, чем было в предпроектном 2005 году.
Министр сельского хозяйства сообщил, что в 2009 году необходимо обеспечить рост производства отечественной свинины на 10%. Он также отметил, что Правительством РФ принято решение со следующего года сократить импорт свинины на 200 тыс. тонн. Кроме того, Алексей Гордеев предлагает ввести запретительную пошлину в размере 90% на импорт внеквотной свинины. "Внеквотной свинины на рынке быть не должно", - подчеркнул глава Минсельхоза, добавив, что введение запретительной пошлины позволит "сбалансировать рынок и устойчиво развивать собственное производство".
Импорт свинины в РФ за 10 месяцев этого года составил 659 тыс. тонн, что на 24% превышает данные за аналогичный период 2007 года. В 2007 году рыночные ресурсы свинины в стране на 28% формировались за счет импортных поставок.
При этом Алексей Гордеев отметил, что на сегодняшний день потребление свинины на душу населения в стране составляет всего 18 кг. в год, тогда как в развитых странах этот показатель находится в пределах 40-45 кг.
"В настоящее время подготовлен проект доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, одной из основных задач которой является обеспечение населения России продовольствием собственного производства", - сказал министр. "Мы планируем довести удельный вес отечественного мяса и мясопродуктов в общем объеме продаж на рынке до 85%, сейчас он составляет порядка 60%", - сообщил Алексей Гордеев.
По его словам, "сейчас мы стоим на пороге технологической революции в отечественном свиноводстве, поэтому основной задачей Концепции является коренная перестройка базовых основ племенного дела и всей структуры товарного свиноводства с ориентацией на новейшие инновационные технологии и лучшие мировые достижения". Глава Минсельхоза России поздравил губернатора Орловской области Егора Строева с тем, что именно здесь появился первый крупный селекционно-генетический центр в свиноводстве, отвечающий мировым стандартам.
"Переход на новую систему ведения свиноводства позволит получить экономический эффект за счет улучшения показателей: конверсии корма - с 5,9 до 2,6 к.ед., количества поросят, переданных на откорм, - с 15 до 29 гол., выхода мяса - с 60% до 76%", - сообщил министр.
Кроме того, планируется в 10 раз увеличить показатель обслуживания свиней одним человеком, а также общую производительность труда.
Согласно Концепции, производство свинины в России в живом весе к 2020 году будет увеличено с 2,5 млн. тонн до 7,7 млн. тонн, в убойном весе - с 1,7 млн. тонн до 5,6 млн. тонн, свиней на убой - до 64 млн. голов.
Определяющим звеном в достижении этих показателей, по мнению основного докладчика, заместителя министра сельского хозяйства РФ Станислава Алейника, "должна стать современная генетика". В ближайшие годы (к концу 2014 года), сообщил он, в российских регионах планируется создать 6 крупных свиноводческих селекционно-генетических центров. Основная задача генетических центров, которые будут состоять из племзаводов (нуклеусов) и племрепродукторов, - "заниматься воспроизводством чистопородных животных, наращивать генетический потенциал, производить для товарных хозяйств 2-х породных свинок и высококлассных хряков третьей породы, чтобы максимально использовать эффект гетерозиа от 3-х и 4-х линейной гибридизации", пояснил Станислав Алейник.
"Недостаточный уровень селекционно-племенной работы не позволяет отечественному свиноводству выйти на рубежи, достигнутые развитыми европейскими странами", - констатировал он.
Учитывая доминирующую роль генетических центров в развитии свиноводства в России и крупные инвестиции для их создания, финансирование предполагается осуществлять на основе государственно-частного партнерства.
Предлагаемая система селекционно-генетических центров позволит товарным хозяйствам в 2020 году иметь 2,85 млн. свиноматок. В рамках концепции планируется также развивать товарные предприятия. "В настоящее время более 60% или 1,5 млн. тонн свинины в живой массе производится в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах, которые ежегодно реализуют около 11 млн. голов свиней", - проинформировал замминистра.
При этом качество и цена свинины, производимой в мелкотоварном секторе, значительно ниже, чем на современных промышленных комплексах. "В регионах необходимо предусмотреть взаимодействие этой категории хозяйств с крупными агрохолдингами, которые могут обеспечить их поголовьем и кормами соответствующего качества", - сказал Станислав Алейник.
Для эффективного развития отрасли требуется создание современных боен, комбикормовых заводов. В целом по стране требуется ввести дополнительные мощности для убоя и промышленной переработки скота. Наряду с этим необходимо производить не менее 23 млн. тонн кормов. На сегодняшний день свиноводство России потребляет около 16 млн. тонн кормов.
Одним из основных направлений концепции также является кадровое обеспечение свиноводства. "Сейчас надо говорить не столько о финансовом кризисе, сколько о кризисе интеллектуальном", - отметил первый вице-президент РАСХН Владимир Фисинин. "Если мы хотим решить эту проблему, начинать надо не со студентов, а с преподавателей, чтобы они видели новые технологии, имели возможность выехать на стажировку за границу", - подчеркнул он.
Подводя итоги заседания, глава Минсельхоза России отметил, что "состоялся профессиональный, взвешенный разговор, был высказан целый перечень деловых предложений, выработан план совместных действий до 2020 года". Алексей Гордеев дал поручение подготовить до 1 февраля 2009 года отраслевую целевую программу по развитию свиноводства, включающую в себя национальную генетическую подпрограмму.
Кроме того, он указал на необходимость усиления роли Россвинопромсоюза.
В рамках рабочей поездки министр сельского хозяйств РФ посетил комплекс "Сабурово" агрофирмы "Орловская нива" на 1400 голов коров и ООО "Знаменский СГЦ" (селекционно-гибридный центр в свиноводстве мирового уровня).
Для обсуждения этой важной темы в контексте обеспечения продовольственной безопасности и независимости страны в Орле собрались руководители органов АПК из 20-ти наиболее значимых по объемам производства свинины регионов, крупнейших свиноводческих предприятий, председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Геннадий Горбунов, председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Валентин Денисов, представители ОАО "Россельхозбанк" и ОАО "Росагролизинг", ученые, иностранные партнеры, которые сотрудничают с российскими сельхозпроизводителями на долгосрочной основе.
Перед началом работы заседания глава Минсельхоза по поручению Президента РФ вручил группе работников АПК Орловской области высокие государственные награды.
Во вступительной речи Алексей Гордеев отметил, что за последние годы в животноводстве, в том числе в свиноводстве, достигнуты определенные положительные изменения.
"В рамках приоритетного национального проекта "Развитие АПК" проделана большая работа по строительству, качественному перевооружению и модернизации свиноводческих предприятий", - констатировал он. За два года реализация свиней на убой выросла на 482 тыс. тонн или на 24 процента, "вот какую динамику заложил нацпроект", - сказал министр.
Большое внимание наращиванию производства свинины также уделено в пятилетней Государственной программе развития сельского хозяйства. За 9 месяцев ткущего года производство свинины возросло к соответствующему периоду 2007 года примерно на 8%, в сельхозпредприятиях - на 13,5%.
В общем объеме реализации скота и птицы на убой свинина занимает около 30%.
"Лидером в обеспечении роста производства свинины в стране является Белгородская область, в хозяйствах которой за 9 месяцев прирост производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 54 тыс. тонн", - проинформировал Алексей Гордеев. В числе лучших - Тюменская, Новосибирская, Саратовская, Московская, Орловская области, Республика Татарстан.
По состоянию на 1 октября 2008 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств составило 17,6 млн. голов, что на 4,2 млн. голов больше, чем было в предпроектном 2005 году.
Министр сельского хозяйства сообщил, что в 2009 году необходимо обеспечить рост производства отечественной свинины на 10%. Он также отметил, что Правительством РФ принято решение со следующего года сократить импорт свинины на 200 тыс. тонн. Кроме того, Алексей Гордеев предлагает ввести запретительную пошлину в размере 90% на импорт внеквотной свинины. "Внеквотной свинины на рынке быть не должно", - подчеркнул глава Минсельхоза, добавив, что введение запретительной пошлины позволит "сбалансировать рынок и устойчиво развивать собственное производство".
Импорт свинины в РФ за 10 месяцев этого года составил 659 тыс. тонн, что на 24% превышает данные за аналогичный период 2007 года. В 2007 году рыночные ресурсы свинины в стране на 28% формировались за счет импортных поставок.
При этом Алексей Гордеев отметил, что на сегодняшний день потребление свинины на душу населения в стране составляет всего 18 кг. в год, тогда как в развитых странах этот показатель находится в пределах 40-45 кг.
"В настоящее время подготовлен проект доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, одной из основных задач которой является обеспечение населения России продовольствием собственного производства", - сказал министр. "Мы планируем довести удельный вес отечественного мяса и мясопродуктов в общем объеме продаж на рынке до 85%, сейчас он составляет порядка 60%", - сообщил Алексей Гордеев.
По его словам, "сейчас мы стоим на пороге технологической революции в отечественном свиноводстве, поэтому основной задачей Концепции является коренная перестройка базовых основ племенного дела и всей структуры товарного свиноводства с ориентацией на новейшие инновационные технологии и лучшие мировые достижения". Глава Минсельхоза России поздравил губернатора Орловской области Егора Строева с тем, что именно здесь появился первый крупный селекционно-генетический центр в свиноводстве, отвечающий мировым стандартам.
"Переход на новую систему ведения свиноводства позволит получить экономический эффект за счет улучшения показателей: конверсии корма - с 5,9 до 2,6 к.ед., количества поросят, переданных на откорм, - с 15 до 29 гол., выхода мяса - с 60% до 76%", - сообщил министр.
Кроме того, планируется в 10 раз увеличить показатель обслуживания свиней одним человеком, а также общую производительность труда.
Согласно Концепции, производство свинины в России в живом весе к 2020 году будет увеличено с 2,5 млн. тонн до 7,7 млн. тонн, в убойном весе - с 1,7 млн. тонн до 5,6 млн. тонн, свиней на убой - до 64 млн. голов.
Определяющим звеном в достижении этих показателей, по мнению основного докладчика, заместителя министра сельского хозяйства РФ Станислава Алейника, "должна стать современная генетика". В ближайшие годы (к концу 2014 года), сообщил он, в российских регионах планируется создать 6 крупных свиноводческих селекционно-генетических центров. Основная задача генетических центров, которые будут состоять из племзаводов (нуклеусов) и племрепродукторов, - "заниматься воспроизводством чистопородных животных, наращивать генетический потенциал, производить для товарных хозяйств 2-х породных свинок и высококлассных хряков третьей породы, чтобы максимально использовать эффект гетерозиа от 3-х и 4-х линейной гибридизации", пояснил Станислав Алейник.
"Недостаточный уровень селекционно-племенной работы не позволяет отечественному свиноводству выйти на рубежи, достигнутые развитыми европейскими странами", - констатировал он.
Учитывая доминирующую роль генетических центров в развитии свиноводства в России и крупные инвестиции для их создания, финансирование предполагается осуществлять на основе государственно-частного партнерства.
Предлагаемая система селекционно-генетических центров позволит товарным хозяйствам в 2020 году иметь 2,85 млн. свиноматок. В рамках концепции планируется также развивать товарные предприятия. "В настоящее время более 60% или 1,5 млн. тонн свинины в живой массе производится в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах, которые ежегодно реализуют около 11 млн. голов свиней", - проинформировал замминистра.
При этом качество и цена свинины, производимой в мелкотоварном секторе, значительно ниже, чем на современных промышленных комплексах. "В регионах необходимо предусмотреть взаимодействие этой категории хозяйств с крупными агрохолдингами, которые могут обеспечить их поголовьем и кормами соответствующего качества", - сказал Станислав Алейник.
Для эффективного развития отрасли требуется создание современных боен, комбикормовых заводов. В целом по стране требуется ввести дополнительные мощности для убоя и промышленной переработки скота. Наряду с этим необходимо производить не менее 23 млн. тонн кормов. На сегодняшний день свиноводство России потребляет около 16 млн. тонн кормов.
Одним из основных направлений концепции также является кадровое обеспечение свиноводства. "Сейчас надо говорить не столько о финансовом кризисе, сколько о кризисе интеллектуальном", - отметил первый вице-президент РАСХН Владимир Фисинин. "Если мы хотим решить эту проблему, начинать надо не со студентов, а с преподавателей, чтобы они видели новые технологии, имели возможность выехать на стажировку за границу", - подчеркнул он.
Подводя итоги заседания, глава Минсельхоза России отметил, что "состоялся профессиональный, взвешенный разговор, был высказан целый перечень деловых предложений, выработан план совместных действий до 2020 года". Алексей Гордеев дал поручение подготовить до 1 февраля 2009 года отраслевую целевую программу по развитию свиноводства, включающую в себя национальную генетическую подпрограмму.
Кроме того, он указал на необходимость усиления роли Россвинопромсоюза.
В рамках рабочей поездки министр сельского хозяйств РФ посетил комплекс "Сабурово" агрофирмы "Орловская нива" на 1400 голов коров и ООО "Знаменский СГЦ" (селекционно-гибридный центр в свиноводстве мирового уровня).
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00