Мясокомбинат "Санкт-Петербург" открыл пельменное направление

ЗАО "Мясокомбинат "Санкт-Петербург" открыло новое производственное направление — пельменное. Для этого компания запустила линию стоимостью 4 млн руб., пишет газета "Деловой Петербург". "Мы хотим расширить свое присутствие на петербургском рынке полуфабрикатов", — пояснил генеральный директор ЗАО "Мясокомбинат "Санкт-Петербург" Арзум Арзуманян. Сейчас комбинат выпускает колбасные изделия, ветчины, сосиски и котлеты. Новое производство разместилось на существующих мощностях завода в поселке Лаголово Ломоносовского района Ленобласти. Дальше — больше. Сейчас закуплена и установлена одна производственная линия проектной мощностью 300 т пельменей в месяц. Выйти на такой объем выпуска мясокомбинат планирует к I кварталу 2005г. По мнению руководства компании, этих мощностей хватит, чтобы занять 5% петербургского потребительского рынка. Руководство мясокомбината рассматривает возможность увеличения объемов выпуска до 1 тыс. т пельменей в месяц. Под пельменное производство планируется выделить отдельный цех площадью 1 тыс. кв м. Окончательное решение будет принято в декабре 2004г.