Хлебозавод Ставрополя не планирует повышать цены на хлеб, считая цену на пшеницу приемлемой

ИНТЕРФАКС-ЮГ - Ставропольский "Хлебозавод N3", обеспечивающий хлебобулочными изделиями жителей Ставрополя, а также жителей близлежащих городов и районов, не намерен в ближайшее время повышать цены на продукцию, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" генеральный директор "Хлебозавода N3" Юрий Долбнев. "Мы не планируем повышения цены на хлеб, поскольку цена на используемое нами сырье - пшеницу третьего класса с повышенной клейковиной - на сегодняшний день приемлемая", - сказал Ю.Долбнев. Директор хлебозавода уточнил, что в настоящее время рыночная цена на пшеницу третьего класса с повышенной клейковиной составляет от 6,8 до 7,5 рубля за килограмм. Он напомнил, что в последний раз Ставропольский "Хлебозавод N3" повышал отпускные цены на свою продукцию в феврале текущего года с 10,5 рубля до 12,54 рубля за булку белого хлеба. Вместе с тем собеседник агентства указал на отсутствие у хлебозавода оборотных средств для формирования запаса зерна до нового урожая. "У нас нет оборотных средств, чтобы закупить зерно до нового урожая", - сказал Ю.Долбнев, уточнив, что на формирование запаса зерна в объеме 18 тыс. тонн предприятию необходимо 150 млн рублей. В этой связи, по его словам, хлебозавод закупает сырье "по рынку", формируя двух-трехнедельный запас. Ранее сообщалось, что власти Ставрополя в целях сдерживания роста цен на хлебобулочные изделия в этом году впервые сформируют резервный городской зерновой фонд. В администрации Ставрополя агентству сообщили, что городской зерновой фонд будет создаваться за счет зерна, закупленного у местных сельхозпроизводителей на средства бюджета Ставрополя и за счет зерна, выделяемого из федерального резервного фонда. Зерно будет продаваться хлебозаводам города по льготной цене. В сентябре администрация Ставрополя и министерство сельского хозяйства России договорились о поставке в Ставрополь 2 тыс. тонн зерна из федерального резервного зернового фонда. "Основную нагрузку по производству белого формового хлеба первого сорта в Ставрополе несет хлебозавод N3. Он обеспечивает до 60% потребности рынка, производя до 30 тонн хлеба в сутки", - отметил представитель администрации.