Финансовый кризис и качество продуктов.
Качество продуктов на российских прилавках в период мирового экономического кризиса резко ухудшится. Такой прогноз дают представители Общенациональной Ассоциации генетической безопасности (ОАГБ).
«В кризисные времена покупатели начинают экономить, и на первый план выходит цена продукта, а производители во всем мире ищут пути для сокращения себестоимости своего товара, поэтому уже сегодня можно прогнозировать снижение качества продуктов, - считает президент ОАГБ Александр Баранов. – Учитывая, что сегодня на российском рынке доля импортного продовольствия по разным оценкам составляет от 40 до 60%, а в некоторых сегментах достигает 80%, необходимо принять специальные меры по контролю качества завозимой в страну пищевой продукции. При этом, конечно же, нельзя забывать и о контроле качества продуктов, производимых внутри России. Иначе нам грозит как минимум рост числа желудочно-кишечных заболеваний, а как максимум общее ухудшение здоровья нации».
По мнению Баранова, этот фактор риска необходимо будет учитывать при подготовке Доктрины продовольственной безопасности РФ, проект которой будет направлен Министерством сельского хозяйства Президенту Дмитрию Медведеву уже в декабре этого года.
В ОАГБ уверены, что в период мирового экономического кризиса необходимо ужесточить ответственность производителей некачественного продовольствия и усилить контроль качества продуктов.
«В кризисные времена покупатели начинают экономить, и на первый план выходит цена продукта, а производители во всем мире ищут пути для сокращения себестоимости своего товара, поэтому уже сегодня можно прогнозировать снижение качества продуктов, - считает президент ОАГБ Александр Баранов. – Учитывая, что сегодня на российском рынке доля импортного продовольствия по разным оценкам составляет от 40 до 60%, а в некоторых сегментах достигает 80%, необходимо принять специальные меры по контролю качества завозимой в страну пищевой продукции. При этом, конечно же, нельзя забывать и о контроле качества продуктов, производимых внутри России. Иначе нам грозит как минимум рост числа желудочно-кишечных заболеваний, а как максимум общее ухудшение здоровья нации».
По мнению Баранова, этот фактор риска необходимо будет учитывать при подготовке Доктрины продовольственной безопасности РФ, проект которой будет направлен Министерством сельского хозяйства Президенту Дмитрию Медведеву уже в декабре этого года.
В ОАГБ уверены, что в период мирового экономического кризиса необходимо ужесточить ответственность производителей некачественного продовольствия и усилить контроль качества продуктов.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00