За 8 мес. 2008 г. прирост цен на продовольственные товары без алкогольных напитков составил 12,1 %.

Руководитель инвестиционно-аналитической группы компаний «Хладопродукт» Т. Митупов отмечает, что за период 8 мес. 2008 г. на мясо и птицу рост цен составил 12%, а на рыбопродукцию и морепродукты на 5,7 %. Стоит отметить, что если на рыбопродукцию рост цен практически аналогичен периоду прошлого года (август 2008 г. к декабрю 2006 г.) на 5,3%, то на мясо и птицу рост за 8 мес. 2008 г. превышает почти в 3 раза, в сравнение с аналогичным периодом прошлого года - на 4,2%, соответственно.
За период 8 мес. 2008 г. среди наблюдаемых видов мясопродуктов на 2,5-3,2% выросли цены на свинину, фарш мясной, консервы мясные, сосиски, сардельки, мясокопчености, колбасы вареные и полукопченые. Среди рыбопродукции и морепродуктов существенные темпы прироста цен отмечались на рыбу живую и охлажденную, консервы рыбные в томатном соусе.