Новосибирцы узнали цену хлебу после отмены льгот хлебопекам
Администрация Новосибирской области отказалась от продления истекшего 30 сентября соглашения с семью крупнейшими хлебопекарными предприятиями, по которому продавала им муку по льготной цене. В ответ с 1 октября все хлебопеки на 15% подняли цены на "социальный" хлеб первого и второго сортов, а на остальной хлеб и хлебобулочные изделия — еще значительнее. Тем не менее руководители хлебопекарных предприятий утверждают, что новые цены не покроют возрастающих расходов на сырье и ГСМ.
Ъ Согласно тарифному соглашению между обладминистрацией и семью крупнейшими хлебопекарными предприятиями региона, подписанному летом 2003 года и пролонгированному в январе 2004 года, обладминистрация обязалась ежемесячно продавать им из регионального продовольственного фонда (РПФ) через ГУП "Новосибирская продовольственная корпорация" (НПК) 4 тыс. т муки по ценам на 35% ниже рыночных. С 1 января НПК продавала муку 1–го сорта по 4,8 тыс. руб. за тонну, 2–го сорта — 4,3 тыс. руб. Сегодня рыночная стоимость муки этих сортов составляет соответственно 7,2 тыс. руб. и около 7 тыс. руб. В ответ хлебопеки держали цены на хлеб 1–го и 2–го сортов на уровне 7,9 руб. и 7,2 руб. (без торговой надбавки) за булку. Хлебным магазинам было рекомендовано установить торговую надбавку за булку хлеба не выше 1 руб.
Как стало известно "Ъ", вице–губернатор, руководитель областного департамента АПК Виктор Гергерт поставил руководителей хлебопекарных предприятий, подписавших соглашение, в известность, что продлено оно не будет. Вместо него в обладминистрации разрабатывается новое соглашение, которое предусматривает совершенно новые отношения исполнительной власти региона и хлебопеков. НПК по–прежнему будет реализовывать 4 тыс. т муки в месяц по льготным ценам, однако они уже не будут так кардинально разниться с рыночными ценами. По словам гендиректора НПК Александра Морозова, фиксированная стоимость одной тонны муки первого сорта составит 6,5 тыс. руб., второго сорта — 6,2 тыс. руб.
Кроме того, список хлебопекарных предприятий, имеющих право на получение хлебной дотации, не будет ограничен семью крупнейшими игроками новосибирского хлебного рынка. В администрации области зреет идея проведения конкурса на право приобретения дотируемой муки. Господин Морозов уточнил, что право принять в нем участие получат не только крупные хлебозаводы, но и мелкие игроки хлебного рынка, вплоть до мини–пекарен. Главное условие конкурса — участник должен предложить максимально низкие цены на хлеб первого и второго сортов, который он предполагает выпекать из этой муки. Ожидается, что новое соглашение с хлебопеками администрация подпишет на следующей неделе.
В ответ на отказ областной администрации продлить прежнее соглашение с хлебозаводами, они с 1 октября повысили цены на свою продукцию. Удержать рост цен на "социальный" хлеб удалось на уровне 15% благодаря джентльменскому соглашению хлебопеков с областными властями, которые рекомендовали заводам не взвинчивать цены на хлеб выше этой отметки. В то же время цены на другие сорта хлеба и хлебобулочные изделия выросли значительнее — до 25%.
Впрочем, хлебопеки утверждают, что такой рост цен на хлеб не является адекватным состоянию рынка. С начала года (последний раз хлебозаводы повышали цены на хлеб с 1 января 2004 года) издержки предприятий на бензин выросли на 20%, сахар — на 14%, газ — на 6,5%, электроэнергию — на 18%, упаковочные материалы — на 24%. "Реально мы должны были бы поднять цены на 20–25%, чтобы компенсировать затраты, но по просьбе администрации удержали на уровне 15%", — заявил "Ъ" президент ОАО "Хлебообъединение "Восход" Сергей Гребнев. "Мы держали цены до последнего, — подтвердил гендиректор ОАО "Новосибхлеб" Эдуард Шнейдер. — Но, в конце концов, мы тоже не благотворительная организация, чтобы производить хлеб себе в убыток. Видимо, в администрации поняли это и отпустили хлебопекарные предприятия в рынок".
Реальные причины, побудившие областные власти повысить цены на муку, заключаются, впрочем, не в повышении ее рыночной стоимости. Напротив, с начала года цены на муку первого сорта даже слегка снизились — с 7,6 до 7,2 тыс. руб. за тонну. "Но мы же не можем выдавать практически дармовую муку бесконечно, — заявил "Ъ" Александр Морозов. — Мы имели дешевый ресурс, у нас были запасы муки прошлых лет, которые мы когда–то покупали по две тысячи за тонну, но сейчас этот ресурс иссяк". Кроме того, как предполагают сами хлебопеки, администрации стало слишком накладно дотировать хлебное производство в регионе, на что ей приходилось ежемесячно расходовать около 8 млн руб. На последней сессии облсовета депутаты внесли ряд поправок в бюджет, с принятием которых доходы областного бюджета снизились, а расходы — возросли.
Ъ Согласно тарифному соглашению между обладминистрацией и семью крупнейшими хлебопекарными предприятиями региона, подписанному летом 2003 года и пролонгированному в январе 2004 года, обладминистрация обязалась ежемесячно продавать им из регионального продовольственного фонда (РПФ) через ГУП "Новосибирская продовольственная корпорация" (НПК) 4 тыс. т муки по ценам на 35% ниже рыночных. С 1 января НПК продавала муку 1–го сорта по 4,8 тыс. руб. за тонну, 2–го сорта — 4,3 тыс. руб. Сегодня рыночная стоимость муки этих сортов составляет соответственно 7,2 тыс. руб. и около 7 тыс. руб. В ответ хлебопеки держали цены на хлеб 1–го и 2–го сортов на уровне 7,9 руб. и 7,2 руб. (без торговой надбавки) за булку. Хлебным магазинам было рекомендовано установить торговую надбавку за булку хлеба не выше 1 руб.
Как стало известно "Ъ", вице–губернатор, руководитель областного департамента АПК Виктор Гергерт поставил руководителей хлебопекарных предприятий, подписавших соглашение, в известность, что продлено оно не будет. Вместо него в обладминистрации разрабатывается новое соглашение, которое предусматривает совершенно новые отношения исполнительной власти региона и хлебопеков. НПК по–прежнему будет реализовывать 4 тыс. т муки в месяц по льготным ценам, однако они уже не будут так кардинально разниться с рыночными ценами. По словам гендиректора НПК Александра Морозова, фиксированная стоимость одной тонны муки первого сорта составит 6,5 тыс. руб., второго сорта — 6,2 тыс. руб.
Кроме того, список хлебопекарных предприятий, имеющих право на получение хлебной дотации, не будет ограничен семью крупнейшими игроками новосибирского хлебного рынка. В администрации области зреет идея проведения конкурса на право приобретения дотируемой муки. Господин Морозов уточнил, что право принять в нем участие получат не только крупные хлебозаводы, но и мелкие игроки хлебного рынка, вплоть до мини–пекарен. Главное условие конкурса — участник должен предложить максимально низкие цены на хлеб первого и второго сортов, который он предполагает выпекать из этой муки. Ожидается, что новое соглашение с хлебопеками администрация подпишет на следующей неделе.
В ответ на отказ областной администрации продлить прежнее соглашение с хлебозаводами, они с 1 октября повысили цены на свою продукцию. Удержать рост цен на "социальный" хлеб удалось на уровне 15% благодаря джентльменскому соглашению хлебопеков с областными властями, которые рекомендовали заводам не взвинчивать цены на хлеб выше этой отметки. В то же время цены на другие сорта хлеба и хлебобулочные изделия выросли значительнее — до 25%.
Впрочем, хлебопеки утверждают, что такой рост цен на хлеб не является адекватным состоянию рынка. С начала года (последний раз хлебозаводы повышали цены на хлеб с 1 января 2004 года) издержки предприятий на бензин выросли на 20%, сахар — на 14%, газ — на 6,5%, электроэнергию — на 18%, упаковочные материалы — на 24%. "Реально мы должны были бы поднять цены на 20–25%, чтобы компенсировать затраты, но по просьбе администрации удержали на уровне 15%", — заявил "Ъ" президент ОАО "Хлебообъединение "Восход" Сергей Гребнев. "Мы держали цены до последнего, — подтвердил гендиректор ОАО "Новосибхлеб" Эдуард Шнейдер. — Но, в конце концов, мы тоже не благотворительная организация, чтобы производить хлеб себе в убыток. Видимо, в администрации поняли это и отпустили хлебопекарные предприятия в рынок".
Реальные причины, побудившие областные власти повысить цены на муку, заключаются, впрочем, не в повышении ее рыночной стоимости. Напротив, с начала года цены на муку первого сорта даже слегка снизились — с 7,6 до 7,2 тыс. руб. за тонну. "Но мы же не можем выдавать практически дармовую муку бесконечно, — заявил "Ъ" Александр Морозов. — Мы имели дешевый ресурс, у нас были запасы муки прошлых лет, которые мы когда–то покупали по две тысячи за тонну, но сейчас этот ресурс иссяк". Кроме того, как предполагают сами хлебопеки, администрации стало слишком накладно дотировать хлебное производство в регионе, на что ей приходилось ежемесячно расходовать около 8 млн руб. На последней сессии облсовета депутаты внесли ряд поправок в бюджет, с принятием которых доходы областного бюджета снизились, а расходы — возросли.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00