Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. Кацева приступил к модернизации

Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. Кацева в этом году приступил к реализации пятилетнего плана модернизации предприятия. Результаты первого этапа - замена первой технологической линии в булочном цехе - станут заметны уже в ноябре. Об этом рассказал корреспонденту РИА «Сахалин-Курилы» генеральный директор хлебокомбината Владимир Боев. Программа модернизации предполагает замену существующего оборудования на новое (57 млн. руб.) и газификацию хлебозавода №2 (еще 7,5 млн. руб.). По словам В. Боева, перевод завода на газ позволит снизить затраты при производстве хлеба на 30-40 %. Проект также предусматривает строительство фирменных торговых павильонов хлебокомбината, где продукция будет реализовываться с минимальной торговой наценкой. В настоящее время в областном центре их три – при хлебокомбинате, на пр. Мира и пр. Победы. К концу года четвертый фирменный магазин планируется открыть на ул. Пограничной. Открытие дополнительных торговых точек позволит снизить себестоимость продукции за счет увеличения объемов производства. Основной объем средств на реализацию программы предприятие возьмет в кредит в банке. Процентные ставки по кредитам профинансирует областной бюджет. Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. Кацева закрывает 40 % потребности рынка хлебобулочных изделий в областном центре. Кроме Южно-Сахалинска, эта продукция поставляется в Аниву, Синегорск, а кондитерские изделия – и другие районы области. В сутки предприятие производит 22 т готовой хлебобулочной продукции и 6 т пряничной и кондитерской. Skr.su