Хороший урожай может сбить цены на продукты

В этом году отменный урожай зерновых ожидается не только в России, но и в Европе.
По мнению специалистов научного управления ЕС, нынешний урожай будет значительно превосходить прошлогодний: пшеницы будет собрано больше на 10%, а кукурузы — на 20%. Крестьянам здорово повезло с погодой. Кроме того, сыграло свою роль решение Еврокомиссии отказаться от отведения земель «под пар». Эта практика была принята еще в начале 90-х для того, чтобы не допустить перепроизводства зерновых. После того, как в мире грянул продовольственный кризис, она стала неактуальной. Хороший урожай на руку животноводам. Ведь доля зерна достигает 70-80% в стоимости комбикормов, столько же составляют затраты на корм в себестоимости свинины и говядины. И если фураж подешевеет — а это уже общемировая тенденция, — рентабельность животноводства вырастет. Это должно отразиться на ценах.
Заметим, что Евросоюз — основной поставщик свинины на российский рынок (в общей структуре импорта на его долю приходится почти половина) Это, конечно, не значит, что на прилавках наших магазинов лежит замороженная свинина из Франции, Бельгии или Германии.
Европейское мясо — важное сырье для наших перерабатывающих предприятий. И к потребителям оно доходит уже в виде готовой продукции — колбасы, сосисок, пельменей.
Чем больше западные крестьяне соберут зерна, тем лучше нашему потребителю. Конечно, зерновики будут пытаться продать свой товар подороже. Но в этом году цены скорее всего упадут. Ведь хороший урожай ожидается не только в Европе, но и практически во всем мире. Отменных результатов ждут и в России.