Объем импорта латвийских шпрот может увеличиться

C первого сентября отечественные производители продуктов, импортеры, продавцы и предприятия питания будут обязаны соблюдать новые гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов. Эти критерии указаны в постановлении Главного государственного санитарного врача.

По сообщению пресс-службы Роспотребнадзора, вводимые гигиенические требования должны соответствовать аналогичным показателям в странах Евросоюза и правилам, предусмотренным российскими техрегламентами. Между тем, технического регулирования по мясной и рыбной продукции еще нет. Так что уже через месяц инспекторы Роспотребнадзора на вполне законных основаниях смогут требовать соблюдения новых пищевых правил.

Таким образом, как считает руководитель инвестиционно-аналитической группы "Норге-Фиш" Тимур Митупов, в ближайшее время может увеличиться количество латвийских рыбопромышленных предприятий экспортирующих консервацию из шпрот в Россию. При том, это предположение может осуществиться, если они будут соблюдать гигиенические требования в соответствии аналогичным показателям в странах Евросоюза – включая уровень содержания бенз(а)пирена в рыбопродукции.

За период 2007 г. в сравнение с 2006 г. экспорт из Латвии готовой и консервированной продукции в Россию снизился на 32,7% в объеме с 20,7 тыс. тн до 15,6 тыс. тн. При этом объем латвийской консервированной продукции из сардинелл, килек и шпрот снизился на 24,5 % с 16,3 тыс. тн. до 13,1 тыс. тн. Общее количество российских импортеров латвийской готовой и консервированной рыбопродукции составило 25 компаний. На данный момент, количество аттестованных латвийских рыбопромышленных предприятий составляет 21 предприятие.