Кто печет лучшие булки на Кубани
17-19 июля 2008 года в Краснодаре прошли соревнования по выпечке хлеба, булочек и караваев — отборочный этап по ЮФО IX Кубка России по хлебопечению. В мастерстве состязались четыре команды (три пекаря и капитан) – пекари МУП "Краснодарский хлебокомбинат №1", МУП "Хлебозавод №3" (Краснодар), ЗАО фирма "Агрокомплекс" (ст. Выселки), ООО "Хлеб" (г. Курганинск). С 9 часов утра до 6 часов вечера участники должны были выпечь по 5 видов хлебобулочных изделий, а также в качестве визитной карточки команды - каравай. "Первенство в конкурсе одержали пекари МУП "Краснодарский хлебокомбинат №1". Команда в апреле 2009 года будет представлять Южный федеральный округ в Москве на Кубке России, то есть получила возможность войти в сборную России, которая отправиться на соревнования пекарей в Италию", - говорит Юрий Бондаренко, председатель жюри.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00