Производство скота и птицы в первом полугодии аналогично 2007 г.

По данным Росстат, за 1 полугодие 2008 г.в хозяйствах всех форм собственности произвели 3,8 млн тонн скота и птицы (в живом весе) на убой, что на 8,5% больше, чем было произведено в первом полугодии 2007 года.

Инвестиционно-аналитическая группа "Норге-Фиш" отмечает, что за данный период в хозяйствах всех сельхозпроизводителей содержалось 22,7 млн голов крупного рогатого скота, причем их количество уменьшилось по сравнению с показателями аналогичной даты 2007 года на 1,1%. В частности, поголовье коров сократилось на 1% и составило 9,4 млн, свиней – 17,4 млн (на 1,1% меньше). Количество овец и коз увеличилось на 4,3% и достигло 24,1 млн голов. В структуре поголовья скота на хозяйства населения пришлось 48,5% КРС, 43,2% свиней и 50,8% овец и коз.

Объем производства продукции животноводства увеличился на 4,8%, а производство скота и птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 8,6 млн. тонн, что на 8,6 % больше, чем в 2006 г. На основании прведенного маркетингового исследования "Современное состояние и тенденции развития рынка мяса, птицы, рыбы и продукции из них, а также замороженной продукции и полуфабрикатов в России", в 2007 г. рост производства скота и птицы в хозяйствах всех категорий обеспечен за счет продолжающегося наращивания объемов производства мяса птицы – на 16,5%, а также свиней на 10%.