"Аллак" увеличит выпуск хлеба

Основным направлением деятельности хозяйства является растениеводство. Традиционно здесь сеют яровую и озимую пшеницу, горох, овес, подсолнечник и гречиху. Кроме этого, предприятие имеет собственную хлебопекарню. Ежедневно здесь выпекают 85 булок белого хлеба. В предыдущие годы эта продукция шла только на собственные нужды, теперь компания начала реализовывать хлеб в местных торговых точках. "Чтобы продавать хлеб, нам приходится выдерживать довольно жесткую конкуренцию. В селе работает 13 торговых точек, но там продают привозной хлеб. Наша пекарня – единственная в Аллаке, поэтому есть все основания для того, чтобы расширить ассортимент продукции и торговать свежей выпечкой круглый год", – говорит директор компании Александр Малюк. По данным пресс-службы компании "Пава", в структуру которой "Аллак" вошел в начале этого года, на Каменской хлебопекарне планируется увеличить производственные мощности и внедрить новые рецептуры. Altapress.ru