Россияне перейдут на гречку

Отказавшись от дорожающего риса. Согласно мониторингу Росстата, с 20 по 26 мая цены выросли на 0,3%, с начала месяца — на 1,2%. Быстрее всего дорожали рис, пшено и сахарный песок. Прогноз статслужбы по майской инфляции — 1,4 против 1,2%, на которые рассчитывает Минфин. Чиновники пока не собираются менять свой прогноз по итогам года — 10,5%, в то время как эксперты предрекают новый виток инфляции уже осенью. За прошедшую неделю заметнее всего подорожал шлифованный рис — на 2,8%. Цены на него росли и раньше, но за период с 20 по 26 мая заметно ускорились. "Несмотря на устойчивый рост производства риса внутри России, мы почти на четверть еще зависим от импорта", — комментирует исполнительный директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов. Рост цен он объясняет подорожанием риса на мировом рынке: несколько месяцев назад крупные страны — экспортеры риса ввели ограничения на его вывоз. Волна роста на мировых рынках близка к исчерпанию, но на российском розничном рынке она отразилась еще не полностью. При дальнейшем повышении цен на рис потребители будут переключаться на гречку, прогнозирует Андрей Сизов. Цены на сосиски, поваренную соль, печень, вермишель и подсолнечное масло, по данным Росстата, выросли за неделю на 0,8—1%. Но стали дешеветь куриные яйца (на 3,6%), сыры (на 0,8%) и жирный творог (на 0,2%). Плодоовощная продукция продолжала дорожать — на 2,5% всего за неделю. За весь май, по оценке Росстата, цены вырастут на 1,4%, что соответствует уровню апреля и на 0,2 процентных пункта выше мартовской инфляции. Потому говорить о замедлении темпов роста цен пока не приходится. Да и за период с 20 по 26 мая подорожание несколько ускорилось по сравнению с предыдущими неделями. "Рынок очухался после инаугурации и свой­ственного майским праздникам замедления деловой активности", — комментирует директор департамента стратегического анализа ФБК Игорь Николаев. Оптимизм Минфина не оправдался: за день до опубликования данных Росстатом министерство озвучило свой прогноз инфляции за май — 1,2%. Лето и новые урожаи будут способствовать снижению цен на продукты питания. Тогда-то и можно ожидать замедления темпов инфляции. Однако уже осенью страну захлестнет очередная волна инфляции. "Инфляционные ожидания во второй половине года будут разогнаны предстоящим с 2009 года резким повышением тарифов на услуги естественных монополий, — говорит Игорь Николаев. — Производители будут готовиться к нему заранее и начнут повышать цены уже осенью". Чиновники, напротив, полагают, что инфляция во второй половине года будет замедляться. И потому свой прогноз — 10,5% по итогам года — Минфин менять пока не намерен. По разным экспертным оценкам, цены вырастут не менее чем на 14%.