"Азбука вкуса" откроет первый супермаркет на Урале
Екатеринбург станет первым городом за пределами Московской области, где появится супермаркет продуктовой сети премиум-класса "Азбука вкуса". Объем инвестиций в проект составит $4 млн. Эксперты отмечают, что покупательские предпочтения в городе все больше сдвигаются в сторону дорогих товаров, однако считают рискованным сосредоточение на одном премиум-сегменте.
Как рассказал "Ъ" директор по развитию "Азбуки вкуса" Дмитрий Цареградский, вчера сеть подписала договор аренды с компанией "Нова Групп" (строит в Екатеринбурге торговый центр Forum Mall). Предполагается, что ритейлер разместится в нем на площади 2,35 тыс. кв. метров, став якорным арендатором. "Объект будет работать с большим набором допуслуг — на его территории будут расположены суши-бар, устричный бар, гриль-бар, обжарка кофе по вкусу", — добавил собеседник "Ъ". Объем инвестиций в проект составит $4 млн, которые компания планирует окупить за 6 лет. "Мы планируем, что магазин начнет работу в 2009 году, а до 2010 года включительно мы рассчитываем открыть в Екатеринбурге не менее трех супермаркетов", — сообщил господин Цареградский. Он объяснил интерес к региону тем, что рынок продуктовой розницы в Екатеринбурге сейчас хорошо развит, но конкуренции в высоком ценовом сегменте нет. "Кроме того, по нашим оценкам, жители столицы Урала похожи по своим покупательским предпочтениям на жителей Москвы, поэтому мы рассчитываем на успех", — объяснил он.
Стоит отметить, что "Азбука вкуса" уже предпринимала попытки выхода за пределы Московской области. По словам пресс-секретаря "Азбуки вкуса" Андрея Голубкова, в 2007 году сеть подписала соглашение о намерениях с торговым центром "Атлантик-Сити" в Санкт-Петербурге. "Однако когда наши маркетологи проанализировали ситуацию, оказалось, что основная масса петербуржцев предпочитает делать покупки в обычных супермаркетах и дискаунтерах. Кроме того, в тот момент в Северной столице уже открылись магазины премиум-сегмента сетей "Глобус Гурмэ" и "Калинка Стокманн"", — объяснил господин Голубков. В результате от открытия магазина в Петербурге пришлось отказаться.
Эксперты предполагают, что в Екатеринбурге у сети также могут возникнуть трудности. Так, директор местной продуктовой сети магазинов "Аквариум" Александр Чернов считает сосредоточение на одном премиум-сегменте рискованной стратегией. "По моим оценкам, потребители предпочитают посещать торговые точки, где сразу представлены все группы товаров", — говорит он. Господин Чернов также напомнил, что в 2006 году в связи с уменьшением количества покупателей в городе закрылся продуктовый магазин премиум-класса компании "СВ-2000". С ним согласен директор некоммерческого партнерства "Альянс" (Екатеринбург) Алексей Подоляко. "Я бы расценивал этот проект скорее как имиджевый, поскольку обеспечить необходимый поток покупателей ритейлеру вряд ли удастся", — заметил он. Однако господин Подоляко признал, что в последнее время в связи с ростом благосостояния населения дорогие продукты становятся все более популярными. Пресс-секретарь сети магазинов "Кировский" Ольга Нагибина также свидетельствует о смещении покупательского спроса в сторону более высокого ценового сегмента, однако отмечает, что значительного роста продаж непосредственно в сегменте премиум рынок Екатеринбурга еще не достиг.
Впрочем, в городе сейчас развивается торговая сеть премиум-класса "S-класс", которая на данный момент состоит из четырех магазинов формата "У дома" в районах элитной застройки. В компании сообщили, что довольны результатами работы уже имеющихся торговых точек и будут открывать новые.
Как рассказал "Ъ" директор по развитию "Азбуки вкуса" Дмитрий Цареградский, вчера сеть подписала договор аренды с компанией "Нова Групп" (строит в Екатеринбурге торговый центр Forum Mall). Предполагается, что ритейлер разместится в нем на площади 2,35 тыс. кв. метров, став якорным арендатором. "Объект будет работать с большим набором допуслуг — на его территории будут расположены суши-бар, устричный бар, гриль-бар, обжарка кофе по вкусу", — добавил собеседник "Ъ". Объем инвестиций в проект составит $4 млн, которые компания планирует окупить за 6 лет. "Мы планируем, что магазин начнет работу в 2009 году, а до 2010 года включительно мы рассчитываем открыть в Екатеринбурге не менее трех супермаркетов", — сообщил господин Цареградский. Он объяснил интерес к региону тем, что рынок продуктовой розницы в Екатеринбурге сейчас хорошо развит, но конкуренции в высоком ценовом сегменте нет. "Кроме того, по нашим оценкам, жители столицы Урала похожи по своим покупательским предпочтениям на жителей Москвы, поэтому мы рассчитываем на успех", — объяснил он.
Стоит отметить, что "Азбука вкуса" уже предпринимала попытки выхода за пределы Московской области. По словам пресс-секретаря "Азбуки вкуса" Андрея Голубкова, в 2007 году сеть подписала соглашение о намерениях с торговым центром "Атлантик-Сити" в Санкт-Петербурге. "Однако когда наши маркетологи проанализировали ситуацию, оказалось, что основная масса петербуржцев предпочитает делать покупки в обычных супермаркетах и дискаунтерах. Кроме того, в тот момент в Северной столице уже открылись магазины премиум-сегмента сетей "Глобус Гурмэ" и "Калинка Стокманн"", — объяснил господин Голубков. В результате от открытия магазина в Петербурге пришлось отказаться.
Эксперты предполагают, что в Екатеринбурге у сети также могут возникнуть трудности. Так, директор местной продуктовой сети магазинов "Аквариум" Александр Чернов считает сосредоточение на одном премиум-сегменте рискованной стратегией. "По моим оценкам, потребители предпочитают посещать торговые точки, где сразу представлены все группы товаров", — говорит он. Господин Чернов также напомнил, что в 2006 году в связи с уменьшением количества покупателей в городе закрылся продуктовый магазин премиум-класса компании "СВ-2000". С ним согласен директор некоммерческого партнерства "Альянс" (Екатеринбург) Алексей Подоляко. "Я бы расценивал этот проект скорее как имиджевый, поскольку обеспечить необходимый поток покупателей ритейлеру вряд ли удастся", — заметил он. Однако господин Подоляко признал, что в последнее время в связи с ростом благосостояния населения дорогие продукты становятся все более популярными. Пресс-секретарь сети магазинов "Кировский" Ольга Нагибина также свидетельствует о смещении покупательского спроса в сторону более высокого ценового сегмента, однако отмечает, что значительного роста продаж непосредственно в сегменте премиум рынок Екатеринбурга еще не достиг.
Впрочем, в городе сейчас развивается торговая сеть премиум-класса "S-класс", которая на данный момент состоит из четырех магазинов формата "У дома" в районах элитной застройки. В компании сообщили, что довольны результатами работы уже имеющихся торговых точек и будут открывать новые.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00