Северная Осетия: хлеб печь из своей муки.

100 тыс. т зерна намерены собрать в 2008 году земледельцы Моздокского района Северной Осетии, отмечает ИА REGNUM.

"Озимые колосовые занимают в сельхозпредприятиях более 35 тыс. га. Посевы находятся в удовлетворительном состоянии, крестьяне своевременно провели подкормку ячменя и пшеницы минеральными удобрениями. В почве накоплен необходимый запас влаги, если природа не внесет свои коррективы в планы тружеников полей, то удастся собрать около 50 тыс. т продовольственного зерна. Выполним эту задачу - обеспечим сырьем собственного производства Моздокский хлебозавод и уменьшим себестоимость буханки хлеба", - пояснил главный аграрий района Сергей Хабалов.

В настоящее время моздокские хлебопеки завозят муку из Ставропольского края. Цена на нее постоянно повышается, в итоге потребителям 600-граммовая буханка обходится в 12 рублей. Предприятие несет убытки, однако администрация хлебозавода сдерживает цену на выпускаемую продукцию.

"Моздокский район издавна считается житницей республики. В нынешнем году на предприятиях АПК Северной Осетии озимый клин составляет более 50 тыс. га, 35 из них возделывают моздокские хлеборобы. Пекарни охотно будут покупать муку собственного производства, закупаемое в других регионах сырье дорого обходится", - заметил Начальник отдела растениеводства и механизации минсельхозпрода Северной Осетии Юрий Тотаев.