Чукотка накормит тушенкой из оленины

Тушенка из оленины и рыбные консервы местного производства появятся в этом году на Чукотке. Об этом ИА "Росбалт-Север" сообщили в пресс-службе правительства Чукотского автономного округа (ЧАО).

Два перерабатывающих мини-цеха планирует открыть предприятие "ЧукотОптТорг". Это позволит обеспечить округ консервированной мясной и рыбной продукцией высокого качества без добавления сои. Как рассказал заместитель руководителя "ЧукотОптТорга" Олег Губиев, один цех будет установлен в Хатырке, второй – в Анадыре.

Излишки мяса оленя предполагается вывозить за пределы округа. Что касается консервов, их реализовывать предприятие будет только на территории Чукотки. Оборудование уже завезено в автономный округ. Запустить перерабатывающие цеха планируется к сентябрю текущего года.