Ежедекадный обзор рынка муки: 1-я декада Апрель 2008 г

По данным Росстата по состоянию на 1 марта 2008 г. запасы продовольственной пшеницы и ржи в заготовительных и перерабатывающих организациях были ниже, чем на аналогичную дату прошлого года и составили по пшенице 4,8 млн. т (-21,6%), по ржи - 517 тыс. т (-5,8%). В начале апреля в большинстве экономических районов рост цен на продовольственное зерно продолжился. Однако темпы роста снизились. Основные причины – увеличение предложения зерна на рынке перед посевной кампанией, отсутствие экспортного спроса и снижение мировых цен на пшеницу. В соответствии с данными официальной статистики в феврале 2007 г. средняя потребительская цена на пшеничную муку выросла на 1,8% к предшествующему месяцу. Одновременно по данным ИКАР средние оптовые цены на муку пшеничную в/с и 1 с. в феврале выросли на 7% и 6,4% соответственно. В отчетный период в зонах товарного производства продолжился рост цен на пшеничную и ржаную муку. Цены на муку пшеничную в Алтайском крае и в Центрально-европейской части России росли одинаковыми темпами, повысившись на 3,3%. Цены на ржаную муку в Алтайском крае и в Поволжье также выросли практически одинаково - на 2,5% и 2,4%. Большинство обследованных мукомольных предприятий в отчетный период повысили цены на свою продукцию, что обусловлено высоким уровнем цен на зерно и активным спросом на муку. В ряде регионов спрос на муку 2 с. и 1 с. значительно превышал предложение. Ряд производителей сообщил о том, что придерживают муку в ожидании дальнейшего роста цен. Проблем с приобретением зерна в большинстве регионов нет в связи с увеличением его предложения на рынке перед началом посевной кампании. В соответствии с данными таможенной статистики в феврале 2008 г. экспортировано 28,4 тыс. т пшеничной муки, основные объемы поставлены в Грузию, Монголию и Таджикистан. Одновременно импорт пшеничной муки в феврале т.г. составил 1,1 тыс. т. Экспорт ржаной муки составил 346 т. Импорт ржаной муки в феврале не зафиксирован. В январе-феврале 2008 г. отмечено незначительное сокращения производства муки – до 1,52 млн. т, что на 0,8% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в основном за счет сортовой муки. Одновременно в феврале отмечено некоторое увеличение производство муки по сравнению с февралем 2007 г. до 791,5 тыс. т (+1,2%).