Производство масличных в мире растет.

Согласно последней оценке состояния масличных культур в мире, Минсельхоз США приходит к выводу, что общий объем их производства в 2004–2005 гг. должен составить примерно 378,8 млн тонн, что почти на 42,8 млн тонн больше прошлогоднего уровня.
На 500 тыс. тонн возрастет производство за пределами собственно США, в основном это относится к Канаде и 25 странам ЕС. Там ожидается рост урожайности масличных культур. Кроме того, предполагается рост сбора семян подсолнечника в России.
Вместе с тем, объем мировой торговли, скорее всего, упадет ввиду снижения импортных потребностей Китая, Индонезии и Таиланда. Так, потребности в белковых кормах сократятся в Китае, в результате чего импорт упадет на 1 млн тонн и составит 23 млн тонн.
Переходящие запасы в мире возрастут, в основном за счет Бразилии и Аргентины. Переходящие запасы сои увеличатся по сравнению с 2003 -2004 гг. на 14 млн тонн и достигнут 50,2 млн тонн.