"Пурпурный" хлеб начали выпекать в Краснодаре

Хлеб "Пурпурный" начали выпекать специалисты краснодарского ОАО "Каравай". Свое название хлеб, имеющий форму продолговатого батона, получил из-за добавления в тесто редкого вида пшеницы - пурпурной. Трехсотграммовые батоны рекомендуется употреблять всем для профилактики онкологических заболеваний, сообщает портал ЮГА.ру. Сейчас специалисты хлебозавода выпекли опытную партию - сто булок.