ЕС-25: данные о новом урожае ярового ячменя

По данным немецкой торговой компании Mautner, виды на урожай пивоваренного ячменя в ЕС в целом хорошие, несмотря на поздние сроки уборки. Хотя площадь посевов пивоваренного ячменя в этом году сократилась на 5%, урожайность данной культуры будет выше, что позволит получить валовой сбор на уровне не ниже прошлогоднего. Впрочем, объемы производства сейчас напрямую зависят от темпов и качества уборки в Ирландии, Шотландии и скандинавских странах.
Опасения трейдеров по поводу уборки отражаются на рыночных ценах - наблюдается их рост. В Германии, Великобритании, Польше, Чехии и Словакии сейчас убрано 80% площадей, занятых пивоваренным ячменем. Меньший прогресс достигнут в Шотландии, Швеции и Финляндии, откуда поступают сообщения о высоком содержании поврежденных зерен.
Урожай ярового ячменя в Великобритании может снизиться до 3,17 млн т, из которых лишь 40-50% пригодны для использования в пивоваренной промышленности. В прошлом году здесь было собрано 3,64 млн т ярового ячменя, в т.ч. 60% пивоваренного. В Швеции урожай ярового ячменя может достичь 1,75 млн т, но пивоваренное качество будет иметь только 15-20% (в прошлом году - 1,55 млн т и 20-25%, соответственно). Урожай ярового ячменя в Дании может сократиться до 2,7 млн т (25-45% пивоваренного) с 3,03 млн т (51% пивоваренного) в прошлом году. По прогнозам фирмы Mautner, урожай ярового ячменя в Германии составит 3,37 млн т (54% пивоваренного качества) против 3,61 млн т (51% пивоваренного качества) в прошлом году.