Финская Fazer построить хлебозавод в Ленобласти

Финская Fazer покупает земельный участок площадью 20 га на востоке Ленобласти, говорится в сообщении компании. Там планируется построить завод по выпуску свежего и замороженного хлеба. Сейчас Fazer принадлежат питерский "Хлебный дом", "Волжский пекарь" и московский "Звездный".

Участок расположен на территории УК "Уткина заводь" во Всеволожском районе Ленобласти, уточнила вице-президент по коммуникациям Fazer Group Ульрика Романчук. Продажу финской компании этой земли подтвердила менеджер по связям с общественностью "Уткиной заводи" Ольга Баранова.

Харри-Пекка Кауконен, ответственный за деятельность Fazer в России, оценил инвестиции в весь проект в 100 млн евро. Строительство планируется начать уже в этом году, закончить — через полтора-два года. "Благодаря строительству этого хлебозавода мы сможем ввести новые виды продукции и увеличить объем поставок в другие регионы России", — пояснил он.

Топ-менеджер "Хлебного дома" заявлял "Ведомостям", что мощность нового завода будет не меньше 300 т продукции в день. Председатель совета директоров КБК "Черемушки" Сергей Щедрин считает, что заявленные инвестиции примерно соответствуют планируемым мощностям предприятия.

Щедрин отмечает, что, если свежий хлеб будет реализовываться в Петербурге, а замороженный предназначаться для других регионов, имеет смысл вывозить до 150 т такой продукции. Причем он называет сегмент замороженного хлеба самым привлекательным для Fazer: "В Петербурге нет ни одного подобного производства". Замороженный хлеб пользуется все большей популярностью, особенно в HoReCa, согласен управляющий директор банка Trigon Capital Глеб Огнянников. Он также считает, что Fazer логично было бы перенести производство на новую площадку, а освободившиеся в центре Петербурга участки продать или использовать под девелопмент.