Представители хлебопекарной индустрии США потребовали мер по сдерживанию цен пшеницы и муки

По словам главы Американской Хлебопекарной Ассоциации Роба Макки (Robb MacKie), неуклонно растущие цены пшеницы ставят на грань разорения всю хлебопекарную индустрию США, вызывая резкое удорожание всего ассортимента от хлеба до пиццы. "Ситуация ухудшается", - заявил Макки на встрече с представителем Департамента Сельского Хозяйства (ДСХ) Эдом Шефером (Ed Schafer) в Вашингтоне. Мировые рынки пищевого сырья уже не те, что в последние годы, - считают аналитики, привычно объясняя катастрофические темпы инфляции рекордными ценами на сельхозпродукцию, повышенным мировым спросом на биотопливо и низкой урожайностью. Даже в США, по прогнозам ДСХ, в 2008 запасы пшеницы оказались рекордно низкими за последние 70 с лишим лет (не более 242млн. бушелей). Столь неутешительные прогнозы вызывают серьезную озабоченность среди представителей хлебопекарного рынка, опасающихся дефицита на отдельные сорта пшеницы и в этой связи требуя от Президента принятия мер по обузданию инфляции в сельскохозяйственном секторе, чего (по их мнению) можно достигнуть выведением из законсервированного состояния дополнительных посевных площадей, установления более жесткого контроля за производством биотолива и частичным сокращением экспорта пшеницы. Тем не менее по данным СМИ, Белый Дом, и Конгресс весьма скептически отреагировали на призывы фермеров, заявляя, в частности, о том, что в рыночных условиях о сокращении пшеничных экпортов не может быть и речи.