В Москве пройдет Бизнес - Форум Catering Director 2008

3, 4 и 5 апреля 2008 года в бизнес-отеле "Милан" в Москве пройдет второй в России деловой съезд владельцев и директоров компаний индустрии выездного питания – Бизнес-Форум "Catering Director".

Главная тема Бизнес-Форума: "КЕЙТЕРИНГ-БИЗНЕС В РОССИИ 2008: Операционные и маркетинговые решения для эффективного расширения рынка и роста доходности операторов".

Ежегодный рост рынка на 20-25% сегодня обеспечивается как за счет постоянного роста числа потребителей, новых секторов, так и за счет географического развития. В этих условиях единственно верная бизнес-стратегия: захват рынка, экспансия. Однако, в отличие от рынка 2-3 летней давности, сегодня важнейшим фактором становится эффективность операций. Конкуренция и низкая приверженность (лояльность) потребителя заставляют игроков искать наиболее конкурентные, оптимальные с т.з. затрат решения во всех областях: технологии, закупки, услуги подрядчиков, маркетинг и продвижение. Обмену практическим опытом, анализу готовых решений из зарубежных рынков и поиску уникальных конкурентных преимуществ для национальных игроков посвящен "Catering Director 2008".

Бизнес-Форум объединит более 350 участников из наиболее быстрорастущих секторов рынка catering:

-выездное обслуживание и корпоративное питание;
-классические рестораны и отели, развивающие кейтеринг и доставку;
-компании экспресс-доставки;
-фабрики питания авиационных и транспортных предприятий.

А также руководители EVENT-АГЕНТСТВ, компаний ПО УПРАВЛЕНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ОФИСНЫХ ЗДАНИЙ, компаний-поставщиков ПРОДУКТОВ и УСЛУГ.