Нижегородская область: повысить урожайность зерновых, чтобы не дорожал хлеб.
Нижегородский губернатор Валерий Шанцев предлагает повысить урожайность зерновых в области, чтобы не дорожал хлеб. Эксперты считают, что урожайность здесь ни при чем, пишут "Ведомости".
"Из-за того, что мы производим слишком мало зерна, мы не можем регулировать зерновой рынок. В этом заключаются причины роста цен на хлеб", - считает В. Шанцев. По мнению губернатора, если поднять среднюю урожайность на местных полях с 20,5 ц (2,05 т) зерна с 1 га до 70-80 ц (7-8 т), хлеб не будет дорожать.
По данным ведущего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Игоря Павенского, такой урожайности, о которой мечтает нижегородский губернатор, в России нет нигде: в одном из самых хлебородных регионов - Краснодарском крае она составляет 3,8 т/га, максимум же - 6-7 т/га - лишь на отдельных полях на юге и в центре России, и таких земель немного. "А увеличение урожайности в 4 раза - это нереально даже лет за 30", - отмечает эксперт. По прогнозу ИКАР, сейчас средняя урожайность в России - 1,84 т/га, через 10 лет будет лишь 2,1 т - на 14% больше.
И. Павенский пояснил также, что прямой зависимости между объемами производства зерна и ценой на него нет, потому что цены диктует мировой рынок.
Начальник отдела областного минсельхоза Алексей Колобов говорит, что в 2007 г. в области было переработано около 300 тыс. т зерна, из которых 180-200 тыс. т приходится на зерно местного производства, остальное завозят из Тамбовской, Липецкой, Воронежской, Челябинской и некоторых других областей.
Начальник отдела закупок мукомольного завода "Экспонент" Олег Тумаков говорит, что сейчас стоимость местной продовольственной пшеницы - 7400-7900 руб., привозной - 8400-8700 руб/т. Завод реализует муку по 11500 руб/т - дороже не берут хлебопеки, но для минимальной рентабельности нужно продавать по 12900 руб. В итоге предприятие работает в минус, сетует О. Тумаков.
В Нижегородской области цены на хлеб замораживали дважды: в октябре 2007 г. и в феврале 2008 г. Сейчас 1 кг ржано-пшеничного хлеба стоит 16,5 руб. По данным ИК "Финам", стоимость ржано-пшеничного хлеба в Москве - 24 руб/кг, в Самаре - 22 руб. Начальник отдела рыночной аналитики ФК "Открытие" Валерий Пивень отмечает, что замораживание цен на хлеб мало влияет на инфляцию: в продуктовой потребительской корзине на него приходится не более 10%.
Гендиректор ОАО "Хлеб" Галина Пляскина уверена, что при неизбежном повышении цен на хлеб местные власти должны минимизировать рост с помощью зернового стабфонда, чтобы выбросить на рынок зерно, когда его не хватает.
Один из чиновников нижегородского минсельхоза говорит, что в зерновом стабфонде должен быть минимум месячный запас зерна - около 30 тыс. т, на закупку которого нужно 285 млн руб. В бюджете области пока заложено 34 млн руб., которые обеспечивают 3500 т, или суточный запас.
"Из-за того, что мы производим слишком мало зерна, мы не можем регулировать зерновой рынок. В этом заключаются причины роста цен на хлеб", - считает В. Шанцев. По мнению губернатора, если поднять среднюю урожайность на местных полях с 20,5 ц (2,05 т) зерна с 1 га до 70-80 ц (7-8 т), хлеб не будет дорожать.
По данным ведущего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Игоря Павенского, такой урожайности, о которой мечтает нижегородский губернатор, в России нет нигде: в одном из самых хлебородных регионов - Краснодарском крае она составляет 3,8 т/га, максимум же - 6-7 т/га - лишь на отдельных полях на юге и в центре России, и таких земель немного. "А увеличение урожайности в 4 раза - это нереально даже лет за 30", - отмечает эксперт. По прогнозу ИКАР, сейчас средняя урожайность в России - 1,84 т/га, через 10 лет будет лишь 2,1 т - на 14% больше.
И. Павенский пояснил также, что прямой зависимости между объемами производства зерна и ценой на него нет, потому что цены диктует мировой рынок.
Начальник отдела областного минсельхоза Алексей Колобов говорит, что в 2007 г. в области было переработано около 300 тыс. т зерна, из которых 180-200 тыс. т приходится на зерно местного производства, остальное завозят из Тамбовской, Липецкой, Воронежской, Челябинской и некоторых других областей.
Начальник отдела закупок мукомольного завода "Экспонент" Олег Тумаков говорит, что сейчас стоимость местной продовольственной пшеницы - 7400-7900 руб., привозной - 8400-8700 руб/т. Завод реализует муку по 11500 руб/т - дороже не берут хлебопеки, но для минимальной рентабельности нужно продавать по 12900 руб. В итоге предприятие работает в минус, сетует О. Тумаков.
В Нижегородской области цены на хлеб замораживали дважды: в октябре 2007 г. и в феврале 2008 г. Сейчас 1 кг ржано-пшеничного хлеба стоит 16,5 руб. По данным ИК "Финам", стоимость ржано-пшеничного хлеба в Москве - 24 руб/кг, в Самаре - 22 руб. Начальник отдела рыночной аналитики ФК "Открытие" Валерий Пивень отмечает, что замораживание цен на хлеб мало влияет на инфляцию: в продуктовой потребительской корзине на него приходится не более 10%.
Гендиректор ОАО "Хлеб" Галина Пляскина уверена, что при неизбежном повышении цен на хлеб местные власти должны минимизировать рост с помощью зернового стабфонда, чтобы выбросить на рынок зерно, когда его не хватает.
Один из чиновников нижегородского минсельхоза говорит, что в зерновом стабфонде должен быть минимум месячный запас зерна - около 30 тыс. т, на закупку которого нужно 285 млн руб. В бюджете области пока заложено 34 млн руб., которые обеспечивают 3500 т, или суточный запас.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00