Мировой спрос на кофе ежегодно растет на 2%

Среднестатистический россиянин в ближайший год перешагнет рубеж потребления кофе - 2 килограмма в год. Об этом свидетельствуют прогнозы Международной организации по кофе Мировой спрос на кофе ежегодно растет на 2%, причем очень активно эта тенденция проявляется в России, где стабильный рост наблюдается еще с 2004 года. Сейчас россияне потребляют почти 3 млн мешков кофе в год (1 мешок - 60 кг). Правда, в пересчете на душу населения это составляет всего около 2 кг. Но в самое ближайшее время, как полагают специалисты, этот показатель будет активно расти. И здесь российским любителям кофе есть к чему стремиться: в Финляндии, например, на каждого жителя страны приходится по 12 кг кофе в год. В целом для кофе этот год будет урожайным. Предполагается собрать 125 млн мешков (в 2007 году было 116 млн). На сегодня рынок кофе оценивается в $80 млрд.